Genusslabor

Beiträge zum Thema Genusslabor

Haubis-Gebäck auf dem Prüfstand im Genusslabor am Campus in Wieselburg: Kathrin Heim, Roman Kronberger und Roswitha Enzelberger | Foto: FHWN

Genusslabor
Ein "Weckerl-Casting" am Campus Wieselburg

150 Juroren testeten im Genusslabor am Campus Wieselburg Weckerl-Kreationen der Bäckerei Haubis. WIESELBURG. 150 Genuss-Juroren nutzten am Campus Wieselburg die Gelegenheit, beliebte Weckerl-Kreationen ausführlich zu testen. Im Fokus stand der Geschmack. Der Duft von frischem Gebäck begleitete Anfang Jänner zwei Tage lang die Verkosterinnen und Verkoster im „Genusslabor“ am Campus Wieselburg. Im Auftrag von Haubis wurden vier beliebte Gebäckklassiker mit bekannter sowie verfeinerter Rezeptur...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr

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