Genussregion Innviertler Surspeck

Beiträge zum Thema Genussregion Innviertler Surspeck

Die würdigen Preisträger des diesjährigen Hot Spot! Innviertel Awards mit ihren Trophäen. | Foto: Maringer/eventfoto
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Engagement wird ausgezeichnet mit dem Hot Spot! Innviertel Award

INNVIERTEL, GURTEN (kw). Besondere Leistungen zur Weiterentwicklung des Innviertels verdienen den Hot Spot! Innviertel Award. Dieser wurde heuer erstmals vergeben – in den Kategorien Bodenständigkeit, Innovation und Lebensqualität. Außerdem wurde ein Gesamtsieger, der alle drei Werte erfüllt, prämiert. Am 13. Oktober ging die Verleihung im Rahmen des Feierabends im Future Dome von Fill Maschinenbau in Gurten über die Bühne. „Heimat ist da wo man sich einbringt“, zitiert Andreas Fill, Sprecher...

  • Ried
  • Karin Wührer
Schinken-Gemüse-Strudel | Foto: Werbung am Inn
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Aufgegabelt in Mauerkichen

Die LFS Mauerkirchen hat eine neue Kochbroschüre herausgebracht – diesemal dreht sich alles um Speck. MAUERKIRCHEN. "Aufgegabelt in Mauerkirchen" geht mit der Kochbroschüre "Innviertler Schinken, Speck & Co." in die dritte Runde. Ausgehend vom Innviertler Surspeck haben die Schülerinnen der landwirtschaftlichen Fachschule traditionelle und regionale Gerichte neu interpretiert. "Die modernen Rezepte finden so auch in der jungen Küche Platz", heißt es von der LFS. Unterstützt wurde das Projekt...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher

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