Georgium

ST. GEORGEN. Seit kurzem gibt es eine neue Sendereihe auf ServusTV: In „Krassnitzers In Vino Vita" erkundet der Schauspieler Harald Krassnitzer die österreichische Weinlandschaft. Zu sehen ist das Format donnerstags um 20.15 Uhr. Krassnitzers Reise führt ihn auch in den Bezirk St. Veit. Denn am 29. Oktober, 20.15 Uhr, zeigt Servus TV die Folge "Der Senkrechtstarter vom Längsee" vom Weingut Georgium. Biodynamischen Weingut Hier beweist Winzer Marcus Gruze, dass man den Begriff „Handwerk"...

Im Rathhaus findet am Samstag, den 19. September, ab 16 Uhr, ein interessanter Nachmittag/Abend unter dem Motto "Genuss im Zeichen der Manufakturen" statt. Vertreten sind Pfau, Loncium, Georgium, Nuart, Habring und Rathhaus. Beginnend mit einer Verkostung wird um 17 Uhr mit einer Weinkellerführung, ca. 1,5 Stunden, fortgesetzt. Um 19 Uhr folgt das 3-Gänge-Genussmenü. Weitere Infos: 0660/4203018. Wann: 19.09.2015 16:00:00 Wo: Rathhaus im Georgium, Längseestraße 9, 9313 Sankt Georgen am Längsee...

Marcus Gruze hat sich mit dem Weingarten am Längsee einen Traum erfüllt. ST. GEORGEN. Bacchus, römischer Gott des Weines, lächelt sicher vom Olymp auf den Weingarten am Längsee herab. Mit viel Herzblut, Ausdauer und Wissen führt Marcus Gruze das Weingut Georgium. Er lebt den Wein Gruze ist Weinbauer, der das Handwerk gelernt hat. Er bewirtschaftet drei Hektar auf der Nordseite des Längsees. Sein Weingarten ist natürlich. "Jede Traube, jeder Stock sieht anders aus, im Weingarten wächst Gras, man...

Markus Rath und Bianca Hirschmugl haben das Georgium am Längsee übernommen. LÄNGSEE. Authentische, bodenständige Wirtshausküche in außergewöhnlichem Ambiente - das bieten ab sofort Marcus Rath und seine Lebensgefährtin Bianca Hirschmugl. Sie haben das Georgium übernommen und es zum „Rathhaus im Georgium“ gemacht. „Das Gute liegt so nah - also warum sollten wir bei der Produktauswahl in die Ferne schweifen? Wir haben die einzigartige Möglichkeit hervorragende, regionale Grundprodukte aus dem...

Das Georgium verpflichtet zwei Monate lang einen Gastkoch: Markus Rath aus der Steiermark. ST. GEORGEN. Dass Kärnten und die Steiermark auch in der Küche gut miteinander können, ist ja schon lange kein Geheimnis mehr. Am Längsee wird allerdings das altbewährte Erfolgsrezept - Essen aus Kärnten, Wein aus der Steiermark - umgekehrt. Markus Rath (zuletzt Küchenchef im Kreuzwirt am Pössnitzberg) kocht im Georgium von Marcus Gruze, der zu den Gerichten den Wein vom Längsee servieren wird. Was die...