Gerhard Winkler

Beiträge zum Thema Gerhard Winkler

Franziska Moser-Winkler und Gerhard Winkler in einem der neu gestalteten Zimmer im Hotel Moserhof in Seeboden | Foto: Niedermüller
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Investition
Neue Zimmer und Küchenchef im Hotel Moserhof

SEEBODEN (ven). Franziska Moser-Winkler und Gerhard Winkler haben einige Neuerungen in ihrem Hotel Moserhof in Seeboden zu verkünden. Nach der Neugestaltung von 20 Zimmern um rund 475.000 Euro haben sie auch einen neuen Küchenchef eingestellt. Neuer Küchenchef Manuel Waiguny aus dem Liesertal ist künftig für die - glutamatfreie - Küche im Moserhof zuständig. Seit April 2019 können die Gäste nicht nur gewohnt herrlich speisen, sondern auch in neuen, komfortablen und modernen Zimmern nächtigen. ...

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Der Geschäftsführer der Millstätter See Hotelkooperation (MHK ), Gerhard Winkler | Foto: Winkler
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Gastronomie sucht händeringend Lehrlinge

Mit mehreren Initiativen soll der Not gegen gesteuert werden BEZIRK. Wer als Gast im Restaurant sein Essen genießt oder die vermeintlich schönste Zeit des Jahres im Hotel nächtigt, weiß nur wenig, wie es hinter den Kulissen aussieht. Nämlich, dass die Gastronomie unter Personalmangel leidet. Besonders beim Nachwuchs hapert's. So klagt Franz-Josef Sauper, Hotel Post in Großkirchheim: "Wir bekommen schon seit einigen Jahren keine Lehrlinge mehr." Isolde Hinteregger, die mit ihrem Mann Wolfgang...

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