gesättigte Fettsäuren

Beiträge zum Thema gesättigte Fettsäuren

Nüsse die bessere Alternative | Foto: © Gabriele Czeiner
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Fett ist nicht gleich Fett

Es geht um Ernährung. Es geht um unseren Körper. Es geht um Fett. Es geht um gesunde Fette! In vielen Diäten wird immer noch gesagt, dass wir auf Fett verzichten sollen. Ja auf Speck aber nicht auf gesunde Fette. Und diesen Fetten widmen wir uns jetzt. Gesunde Fette Unser Körper braucht Fette, in der Fachsprache: Lipide. Fette sind unter anderem Energiespeicher und Wärmeschutz, sie dienen auch als Baustoff für Zellwände. Es kommt auf die Menge und Qualität der Fette an. Nüsse liefern Ihren...

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Fett ist für einen gesunden und funktionierenden Körper unverzichtbar. | Foto: MEV

Der schlechte Ruf von Fett

Fett macht nicht nur krank und dick. Genauso wenig sind gesättigte Fettsäuren immer schlecht für den Körper. SALZBURG (mst). Über Fett wurde oft gesagt, es würde grundsätzlich schlecht für den Körper sein. Das Gegenteil ist der Fall, denn Fette sind lebensnotwendig. Der Körper braucht Fett Für ein funktionierendes Nervensystem, für die Verwertung von Vitaminen und als schützender Polster für die Organe ist Fett unverzichtbar. Genauso dient es als Energiereserve für den Körper. Ein...

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