Giuseppe Nocera

Beiträge zum Thema Giuseppe Nocera

Renate unterstützt ihren Mann Giuseppe Nocera bei der Produktion der italienischen Pasta. Pasta kommt auch zu Hause oft auf den Tisch.
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Welt Pastatag
Die Pasta al bronzo kommt aus Feldkirchen

Der 25. Oktober gilt seit 1995 als Weltpastatag bzw. Weltnudeltag. Zur Freude aller Nudel- und Pasta-Fans. FELDKIRCHEN. Giuseppe Nocera ist leidenschaftlicher Koch und wie es sich für einen gebürtigen Neapolitaner gehört, liebt er Pasta. Also hat er in seiner Wahlheimat Gnesau begonnen für die Familie Pasta herzustellen. "Eine perfekte Pasta zu machen, ist schon eine Wissenschaft", sagt Nocera. "In Italien sagt man, dazu braucht man einen Menschen mit weißen Haaren. Sprich jemanden, der lange...

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Ottfried Fischer mit seinem Programm "Bayrisch für Kärntner"
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Ein Bayer in Kärnten und andere „Missverständnisse“...

Ottfried Fischer zu Gast im Thermenhotel Ronacher in Bad Kleinkirchheim. BAD KLEINKIRCHHEIM. "Blödsinn", sagt der bullige Bayer, "Missverständnisse gibt’s nicht, lächerlich!" - darum macht er auch sein Programm „Bayrisch für Kärntner“, uraufgeführt im Thermenhotel Ronacher. Und spätestens beim gemeinsamen „futtern“ sprechen alle die gleiche Sprache! Apropos essen – der zweite Weg von Ottfried Fischer ist stets der in die Küche, diesmal zu Kochkünstler Giuseppe Nocera, auch wenn er ihn...

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  • Verena Niedermüller

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