Goldmedaille

Die Weinviertler Bäckerei Geier konnte beim 21. Internationalen Brotwettbewerb ihren Erfolg von 2022 toppen und ist mit 44 Goldmedaillen wieder die beste Bäckerei in der Region Wien und Niederösterreich. LINZ. In diesem Jahr veranstaltete die Bundesinnung des Lebensmittelgewerbes den 21. Internationalen Brotwettbewerb in Linz. 901 eingereichte Backwaren wurden von der 40-köpfigen Jury auf Qualität, Optik und fachliche Umsetzung geprüft. Konnte man sich 2022 schon über 41 Goldmedaillen freuen,...

Unglaubliche Klingers holen Gold in Baden: Dorina und Ronja Klinger gewinnen vor heimischer Kulisse Gold beim World Beach Pro Tour Baden Future presented by Sportland Niederösterreich. NÖ. Die beiden Schwestern gewinnen damit ihr zweites Future-Turnier in Folge und schaffen die Qualifikation für die kommende Weltmeisterschaft. Katharina Schützenhöfer und Franziska Friedl scheitern im Viertelfinale. „Ich kann es noch immer nicht fassen, es ist unglaublich. Es wird noch dauern, bis wir das...

Beim diesjährigen österreichweiten Käsewettbewerb der Jung-Käsekenner in der Tourismusschule Pannoneum in Neusiedel am See traten die beiden Besten, die bei der Prüfung zum Jung-Käsekenner des letzten Jahres der HLT Retz ermittelt wurden, zum bundesweiten Wettbewerb an. RETZ. Bei diesem Finale dürfen nur 25 ausgewählte Schulen aus ganz Österreich teilnehmen. Die Schüler absolvierten einen schriftlichen Test über Milch, Käseherstellung, Käsetechnologie und Kalkulationen für Käseteller. Zum...

Michaela Makesova holte in Ostende beim Nationenbewerb Gold. RETZ (jm). 350 SchülerInnen aus 32 Nationen Europas von 140 Tourismusschulen waren beim 30. Jahreskongress der europäischen Hotelfach- und Tourismusschulen (AEHT) in Ostende (Belgien) vertreten. Die HLT Retz nahm mit vier SchülerInnen teil, die von FV Jürgen Kirchner begleitet wurden, Elisabeth Zach und Gerhard Breunhölder hatten die TeilnehmerInnen vorbereitet. Die Retzer Schülerin Michaela Makesova konnte ihre Leistungen mit einer...

(ae). In Neustadt an der Weinstraße fand im Mai der größte int. Spirituosenwettbewerb Europas statt. Rund 300 Bewerber aus 30 Nationen stellten sich mit ihren Produkten der Bewertung. Trotz dieser starken Konkurrenz gewannen Harald und Regina Baumgartner aus Untermarkersdorf für ihre „Ingwer-Spirituose“ eine Goldmedaille.