Ein frischer Begleiter
Zum Geflügel serviert Boris Tertinek in der Stainzer Stube in Stainz bei Straden gerne einen Grauburgunder vom Weingut Helga und Josef Edelsbrunner in Hof bei Straden. Dieser Wein begrüßt den Genießer im Glas mit einem zarten Gelb mit grünen Reflexen und mittlerer bis hoher Viskosität. In der Nase erinnert er an Marille und Weingartenpfirsich. Er ist frisch, fruchtig, mit ausgeprägter Duftintensität. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem gut gebauten Körper, einer harmonisch fruchtigen...
