Grillen

Sensationeller Erfolg bei der Grill-Weltmeisterschaft 2022 in Belgien. BEZIRK KITZBÜHEL. Bei der WBQA BBQ-Weltmeisterschaft in Belgien konnte das Team „Grill-ABC&BuGA“ sowohl im „homelandcooking“ als auch in der Gesamtwertung den 2. Platz belegen. Damit hat das Team unter der Führung von Franz Größing und Leo Gradl Österreich als Doppel-Vizeweltmeister in der weltweiten Grillszene höchst erfolgreich vertreten. Das Team Grill-ABC aus dem Bezirk Kitzbühel konnte als bestes österreichisches Team...

KIRCHDORF/GASTEIG – Die Erwachsenenschule Kirchdorf organisierte in der alten Volksschule Gasteig einen ganz speziellen Grillkurs. Dabei zeigte Grillweltmeister Franz Größing mit seinem „grill-abc“-Team, wie man köstliche Street Food-Speisen ganz einfach selbst auf dem Grill zubereiten kann. Die Teilnehmer waren von dem 7-gängigen Menü mit Spezialitäten aus Skandinavien, den USA, Taiwan und Frankreich begeistert und freuten sich über die vielen wertvollen Grilltipps zum Thema „Street Food...

KIRCHDORF, ST. JOHANN. Der Verein Grill ABC rief – und zahlreiche Teams aus mehreren Nationen kamen zur Grill-Meisterschaft bei der Sinnesberger Markthalle (22. bis 24. April). Die Bewerbs-Teilnehmer maßen sich an den Grillern, während Grill-ABC-Obmann Franz Größing und Kollegen beim Schau-Grillen die Tricks für das gelungene Barbeque verrieten. Verkaufs- und Infostände, Getränke- und Essen-Buden und -Zelte sowie ein großes Gewinnspiel rundeten das bunte, kulinarische Programm ab. Mit an Bord...

KIRCHDORF. Die Wild King BBQ Competition in Kirchdorf findet nach dem Erfolg im Vorjahr wieder bei der Fa. Sinnesberger in Kirchdorf statt – am 13. und 14. April. 30 Teams werden auf der Freifläche ihre Griller und Smoker anwerfen. Juroren aus neun Nationen übernehmen die Aufgabe der Bewertung. Neu ist im heurigen Jahr der SCA Grillwettbewerb „Steak & Fisch“ der für alle Grillbegeisterten geöffnet ist (Anm. 0664-2044595 / info@grill-abc.at) Die Grillweltmeister Adi Bittermann, Leo Gradl, Franz...

Erfolg für 1. Wild KInd BBQ Competition bei Eurogast Sinnesberger in Kirchdorf, organisiert vom Grill ABC. KIRCHDORF (be/niko). Groß war der Andrang an zwei Tagen bei der 1. Wild Kind BBQ Competition (Grill-Meisterschaft) am Sinnesberger-Gelände, das vom St. Johanner Verein "Grill ABC" mit Obmann Franz Größing organisiert wurde und bei dem auch die Grill-Weltmeister Leo Gradl und Adi Bittermann gemeinsam mit Weltmeister-Kollege Größing ihr Können bei Grillshows zeigten. Bei der Meisterschaft...

"Grill ABC St. Johann in Tirol" überzeugte in Limerick ST. JOHANN/LIMERICK (jos). Mit nur 4 Punkten Abstand auf die Siegermannschaft – ca. 250 sind maximal erreichbar - erzielte das Team des „Grill ABC St. Johann in Tirol“ einen sensationellen Erfolg in der Gesamtwertung bei der World Barbecue Association 2017 in Limerick, Irland. 91 Teams aus 28 Nationen kämpften in acht Kategorien Fisch – Huhn – Ripperl – Schweineschulter – Brisket – Vegan – Chef‘s choice – Dessert – um die heiß begehrten...

FULPMES (cia). Grillkurse erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier können die Fans des Kochens mit der Flamme nicht nur verschiedenstes über die unterschiedlichsten Techniken, Zutaten und Methoden dazulernen, sondern sich auch untereinander und mit dem Kursleiter über ihre persönlichen Erfahrungen austauschen. Drei Grillschulen in Tirol werden von zertifizierten AMA-Grilltrainern betrieben. Drei große Schulen Der Fleischsomelier Helmut Krösbacher leitet in Fulpmes die erste Grillschule...

Im Rahmen des Grill-Spirit-Festivals in Horn fand die 16. Österr. Grill-Staatsmeisterschaft für Profigriller statt. ST. JOHANN/HORN (niko). Der vor einem Jahr gegründete Verein „Grill ABC – modern & kreativ“ aus St. Johann hat beim ersten Antreten an der Staatsmeisterschaft für Profigriller den Titel geholt. Insgesamt zwölf Teams waren im Wettbewerbseinsatz. "Das kam völlig unerwartet - wir haben die Gesamtwertung gewonnen", berichtet Team-Leader Leo Gradl. Dazu gewannen die St. Johanner...