Grillsaison

Beiträge zum Thema Grillsaison

Grillprofi und ausgezeichneter Weltmeister Franz Kupetzius hat gute Tipps und Tricks für den Start der heurigen Grillsaison, die er gerne verrät.
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Tipps vom Welser Profi
Die Grillsaison startet

Schutzfolie ab, Rost reinigen und los gehts mit der heurigen Grillsaison. Es wird immer wärmer und die schönen Tage landen zum beliebten Kochen mit dem Feuer ein. Damit alles richtig läuft, hat Grillmeister Franz Kupetzius aus Wels gute Tipps für den Start. WELS. Die besten Ratschläge fürs Grillen zu Hause holt man sich wohl vom lokalen Profi. In Wels wird jeder den Dodge Ram mit dem aufgebauten Smoker-Grill auf der Heckrampe kennen. Er gehört dem vielfach ausgezeichneten Grillspezialisten...

  • Wels & Wels Land
  • Mario Born
Grillprofi und ausgezeichneter Weltmeister Franz Kupetzius hat gute Tipps und Tricks für den Start der heurigen Grillsaison, die er gerne verrät. | Foto: BRS
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Tipps vom Welser Profi
Heizt den Griller an: Die Saison startet

Schutzfolie ab, Rost reinigen und los gehts mit der heurigen Grillsaison. Es wird immer wärmer und die schönen Tage landen zum beliebten Kochen mit dem Feuer ein. Damit alles richtig läuft, hat Grillmeister Franz Kupetzius aus Wels gute Tipps für den Start. WELS. Die besten Ratschläge fürs Grillen zu Hause holt man sich wohl vom lokalen Profi. In Wels wird jeder den Dodge Ram mit dem aufgebauten Smoker-Grill auf der Heckrampe kennen. Er gehört dem vielfach ausgezeichneten Grillspezialisten...

  • Wels & Wels Land
  • Philipp Paul Braun
Grillgemüsewraps mit Hummus und Feta | Foto: Katrin Ebetshuber
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vegetarisch Grillen
Grillgemüse-Wraps

Vegetarisch Grillen - eine willkommene Abwechslung zu den typischen Speisen, die bei der ein oder anderen Grillparty normalerweise auf den Tisch landen. Hierzulande ist die Grillerei oft Fleischlastig, wobei mit etwas Kreativität dieses ganz einfach und schmackhaft ersetzt werden kann. Wie wärs zum Beispiel mal mit dem heutigen Rezept für Grillgemüsewraps? Selbstgemachte Wraps gefüllt mit Hummus, Grillgemüse, Feta und Kräuter lassen nicht nur vegetarische Herzen höher schlagen, sondern werden...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Besonders beim gemeinsamen Grillen mit Kindern heißt es achtsam sein. | Foto: KFV

Sommerzeit ist Grillzeit
Verletzungsfrei durch die Grillsaison

Grillen gehört für die meisten Österreicher einfach zum Sommer dazu. Besonders mit Kindern heißt es aber achtsam sein, denn beim ausgelassenen Spielen kann es schnell zu einem unbeabsichtigten Kontakt mit dem heißen Grill kommen. OÖ. Aufgrund ihrer Körpergröße befinden sich Kinder auf Augenhöhe mit der Glut und den Flammen und sind daher besonders gefährdet, mit dem heißen Grillgerät, Glut oder Fettspritzern in Kontakt zu kommen. „Oberstes Sicherheitsgebot beim Grillen mit Kindern ist es, sie...

  • Oberösterreich
  • Birgit Leitner
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DANKE der BezirksRundschau Enns - Weber-Grillseminar-Live in Enns

Sommerzeit ist Grillzeit, darum stand ein Besuch beim Weber®-Grillseminar-Live in Enns auf dem Programm. Was wurde geboten: Einführung ins Weber®-Original-Grillsystem Direkte & indirekte Grillmethoden (50:50 Methode) Informationen zu den verschiedensten Griller, Grilltechniken, Pflege des Grillers Grillen eines kompletten Menüs für mehrere Personen Bevor es aber losging begrüßte Frau Lenz die beiden Weber®-Grillmeister und die TeilnehmerInnen. Anschließend wurden die TeilnehmerInnen in...

  • Enns
  • Hanspeter Lechner
Gesundes Grillen beginnt bei den Zutaten und endet bei der Zubereitung. | Foto: koss13/Fotolia.com
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Gesunde Tipps zur Grillsaison

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

  • Carmen Hiertz
Grillen liegt seit einigen Jahren wieder voll im Trend und zählt zur Lieblingsbeschäftigung der Oberösterreicher. | Foto: Fotolia

Grillen: Jetzt beginnt wieder die Saison

BEZIRK (red). Grillen liegt schon seit vielen Jahren total im Trend und zählt auch im heurigen Sommer garantiert wieder zu den Lieblingsfreizeitbeschäftigungen der Oberösterreicher. Im Vordergrund stehen immer das gemeinsame Erlebnis, das gemütliche Zusammensein und vor allem natürlich der Genuss mit Familie und Freunden. Das Angebot an Grillern bewegt sich vom einfachen Einstiegsmodell bis hin zu Profigrillstationen aus hochwertigen Materialien mit großzügigen Ablageflächen und...

  • Wels & Wels Land
  • Barbara Forster

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