Gutes vom Bauernhof

„Gutes vom Bauernhof“-Betriebe auf der Kulinarikmesse ausgezeichnet WALS, FAISTENAU. Auf der Kulinarikmesse im Messezentrum Salzburg wurden Hof-Tafeln „Gutes vom Bauernhof“ verliehen. „Die Marke wird nur an streng kontrollierte Betriebe vergeben, die selbst hergestellte Rohstoffe mit größter Sorgfalt verarbeiten", so der Geschäftsführer des Salzburger Agrarmarketings, Gerald Reisecker. PreisträgerDiese begehrten Tafeln erhielten in Wals der Stadlerbauer, das Fraidlgut, der Wangerbauer, der...

Die Kulinarik-Messe, die vom 9. bis 11.9.2017 in Salzburg abgehalten wurde, war ein Fest für den Gaumen, aber auch für die Nase (immer dem Grill-, Speck-, Käse- und Süßwahrenduft nach:)))! Die Ohren kamen auch nicht zu kurz, denn sie bekamen Live-Musik, Show-Cooking und auch Lesungen aus Büchern, die sich mit dem Thema Kulinarik beschäftigen, zu hören. Erlesene, aber auch ausgefallene Getränke, wie z.B. Bio-Wein aus Malta oder Melonenwein spülten die durstige Kehle. Für die Genusskrone konnte...

Bei der ersten Kulinarik-Messe im Salzburger Messezentrum wurden am Samstag die "Gutes-vom-Bauernhof-Hoftafeln" an 13 landwirtschaftliche Direktvermarkter, darunter die vier Landwirtschaftlichen Fachschulen Salzburgs, überreicht. Im Flachgau sind das: die Landwirtschaftsschule Kleßheim, Franziska und Eduard Aigner aus Mattsee, Agnes Gerl aus Wals-Siezenheim, Georg Huber aus Wals-Siezenheim sowie Eva und Georg Wörndl aus Henndorf am Wallersee. Mit dem Qualitätsprogramm "Gutes vom Bauernhof" der...

„Gutes vom Bauernhof“ ist die Marke für qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. SALZBURG (ap). Für kontrollierte bäuerliche Lebensmittelproduktion steht seit fast zwei Jahrzehnten die Dachmarke „Gutes vom Bauernhof“. Mit diesem Qualitätsprogramm garantieren österreichweit rund 1.600 Direktvermarkter die Herkunft ihrer Produkte von ihrem Bauernhof, sowie hohe Qualität, Frische und Sicherheit. "Die Marke wird nur an gute und streng kontrollierte Betriebe vergeben, die Rohstoffe mit...

12 Unternehmen aus Salzburg produzieren nach "Gutes vom Bauernhof" Vorgaben WALS (eve). Manchmal ist uns beim Einkauf nicht so ganz bewusst woher nun die Karotte kommt. Oder sind die Kartoffeln nicht nur aus Salzburg sondern vielleicht sogar vom Hof nebenan? Unter dem Siegel "Gutes vom Bauernhof" soll beim Einkauf klar sein – in diesen Produkten steckt nicht nur heimische Frische sondern auch hohe Qualitätsstandards. Heuer arbeiten nun erstmals auch Salzburger Betriebe nach den strengen...