Hütte

Beiträge zum Thema Hütte

Freude bei Christian Unterlechner und Chrfköchin. | Foto: Kochart/Ehammer
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Gault & Millau 2020
Gault & Millau vergab Hauben ins PillerseeTal

FIEBERBRUNN, ST. JAKOB (niko). Genuss wird im PillerseeTal seit jeher groß geschrieben. In den, zumeist familiengeführten, Hotels, Restaurants und Almen legt man besonderen Wert auf regionale Zutaten und pflegt heimische Rezepte, ohne dabei auf die internationalen Gerichte zu vergessen. Nun gibt es zwei Auszeichnungen im aktuellen Gourmetführer Gault & Millau. So erhielt das Restaurant Esskultur im Hotel Unterlechner zwei Hauben und eine hervorragende Kritik. Nur wenige Kilometer entfernt, in...

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Jubiläum mit Johanna und Thomas Klausner, sowie Hilde, Ernst und Karin Waltl (v. li.). | Foto: Fotos: ersiBILD

50 Jahre Lärchfilzhochalm in Fieberbrunn

FIEBERBRUNN (bp). Im Jahre 1964 – vor 50 Jahren – übernahmen Robert und Hilde Waltl die zu diesem Zeitpunkt recht desolate Lärchfilzhochalm in Fieberbrunn. Sukzessive wurde die Hütte räumlich ausgebaut und mit technischer Einrichtung versehen. Nach und nach wurde das Berggasthaus erweitert. Sohn Ernst übernahm mit seiner späteren Gattin Karin den Betrieb im Jahre 1994 und beide setzen das umfangreiche Investitionsprogramm fort. Vater Robert verstarb im Jahre 2008 und hinterließ eine familiäre...

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  • Birgit Peintner

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