Hauben-Koch

Beiträge zum Thema Hauben-Koch

Kevin Szalai ist der jüngste 3-Hauben Koch Österreichs. | Foto: Michael Magulski
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Top Karriere mit Lehre
Kevin Szalai aus Oberpullendorf ist der jüngste 3-Hauben Koch Österreichs

Für Kevin Szalai ist Koch sein Traumberuf. Heute ist er der jüngste 3-Haubenkoch Österreichs  OBERPULLENDORF (EP). "Ich habe mich als Kind im Fasching immer als Koch verkleidet und meiner Mama in die Töpfe geschaut. Für mich ist kein anderer Beruf in Frage gekommen", erzählt Kevin Szalai. Der 26-jährige Oberpullendorfer absolvierte seine Lehre im Reiter’s Supreme, – "ich habe mich einfach beworben und bin gleich genommen worden" – in Bad Tatzmannsdorf und wurde Landes- und...

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Chef Lukas Kienbauer mit seinem Souchef Marcel von Winckelmann und dem Service-Team Timo und Maria Weisheidinger. | Foto: H. Berndorfer

Gleich zwei Hauben für Restaurant Lukas in Schärding

Erklärtes Ziel waren drei Hauben – zwei hat Gourmetkoch Lukas Kienbauer schon jetzt in der Tasche. SCHÄRDING. Sechs Monate ist es erst her, dass Lukas Kienbauer mit der Eröffnung seines Gourmetrestaurants am Unteren Stadtplatz für Aufsehen gesorgt hat. Drei Hauben möchte er in den nächsten fünf Jahren erreichen, sagte er bei seinem ersten Interview mit der BezirksRundschau. Jetzt der große Erfolg: Der Gourmetführer Gault Millau zeichnete den erst 25-jährigen Kienbauer und sein Team auf Anhieb...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger

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