Hausmanufaktur

Beiträge zum Thema Hausmanufaktur

Ernestine Weber in ihrer gemütlichen Küche in Auersbach, wo sie u.a. Marmeladen und Säfte aus den verschiedensten Früchten produziert. Ihr Motto: „Dem Hausgemachten wieder Wert geben.“
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Sie füllt Natur pur in die Gläser

Das Reich der Früchte holt sich Ernestine Weber in ihre Küche. „Beeriges“ und mehr! Eine überraschende Einladung und kein passendes Mitbringsel in Griffweite? Das kann Ernestine Weber aus Auersbach nicht passieren: Sie kann Selbstgemachtes präsentieren, hübsch verpackt. Die „Vulkanland-Hausmanufaktur“-Etiketten auf den Gläsern ihrer Marmeladen oder den Flaschen ihrer Säfte geben diesen Produkten den Wert, den sie verdienen. Kleine, besondere Geschenke, über die sich sicher jeder freut. „Die...

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  • Ulrike Kiedl-Gölles
Vulkanland-Vorstand und Projektverantwortliche vor dem Haus der Region, wo am 6. Feber das Bio-Projekt präsentiert wird.

Vulkanland startet große Offensive für Biolandbau

Bio-Projekt als Antwort auf die großen Herausforderungen der Zukunft. Wesentliche Gründe für die Vulkanland-Verantwortlichen, dem Thema Bio langfristig Beachtung zu schenken: steigende Preise bei Produktionsmitteln, bedenkliche Humusnot der Äcker, Klimawandel und die allgemeine Sinn- und Wertesuche der Landwirtschaft. Die „Bio Ernte Steiermark“ mit Geschäftsführer Josef Renner sowie die erfolgreiche Bioregion Mühlviertel sind die strategischen Partner des Projektes. Als wesentliche Ziele...

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  • Roman Schmidt

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