Helene Wipfler

Produzentinnen und Produzenten, Direktvermarktende und Kunstschaffende aus der Region bekommen am Sonntag, dem 26. Mai, beim ersten "Lipizzanerheimat Frühlingsfest" in der Voitsberger Innenstadt die Möglichkeit, sich zu präsentieren. VOITSBERG. Als Nachfolger für das Voitsberger Käsefest, das zuletzt im Jahr 2018 bei der Burg Obervoitsberg stattfand, wird heuer das "Lipizzanerheimat Frühlingsfest" ins Leben gerufen. Unter Organisation der Stadtgemeinde Voitsberg und der steirischen Milchstraße...

Für die Schülerinnen und Schüler der Fachschule Maria Lankowitz wurde heuer rund um den Weltmilchtag ein vielseitiges zweitägiges Programm organisiert. Sinn dessen war es, die Bedeutung der Herkunft der Produkte hervorzuheben. MARIA LANKOWITZ. An Tag eins kochten sie gemeinsam ein zum Weltmilchtag passendes Menü mit Frischkäsebällchen auf Frühlingssalat, Buttermilchspieße auf gratinierten Kartoffeln und Gemüse sowie verschiedenste Desserts. Anschließend konnten sie bei einer "Milchrallye" ihr...

In Kooperation mit der Berglandmilch Voitsberg rief die "Steirische Milchstrasse" die Qualifizierungsreihe "Lipizzanerheimat-GenussbotschafterIn" ins Leben. VOITSBERG. Käsesommelier Josef Stiendl lud mit der "Steirischen Milchstrasse" zur ersten Seminarreihe und begeisterte sowohl regionale Vertretungen von Genuss und Kulinarik sowie Pädagoginnen regionaler Bildungseinrichtungen. Stiendl glänzte mit umfassenden Ausführungen vom Wissen über die Käsegeschichte bis hin zum Käseverzehr mit der...

Rum um den Weltmilchtag setzten die Steirische Milchstrasse und die Steirischen Dorfwirte gemeinsam Aktivitäten, um die hohe Wertigkeit und die vielfältige Verwendungsmöglichkeit von Milch und Käse aufzuzeigen. Besonders gut angenommen wurde ein Gewinnspiel, bei dem Jürgen Vötsch und Maria Kirchleitner aus der Lipizzanerheimat gewannen, dazu die Kärntnerin Katharina Grantner. Helmut Kump (Dorfwirte), LAbg. Erwin Dirnberger und Helene Wipfler (Milchstrasse) gratulierten.

Der Lipizzanerheimat-Regionsgutschein hat sich zu einem wahren Erfolgsprojekt entwickelt. Es fehlt nicht mehr viel und der 400.000. Gutschein wird verkauft - womit vier Millionen Euro Wertschöpfung für die Region gesichert wurden. Waren früher Gutscheine von Grazer Einkaufszentren heiß begehrt, so greift man verstärkt auf die Lipizzanerheimat-Gutscheine zurück. Die Freude bei den Verantwortlichen der LAG Lipizzanerheimat ist groß, denn die Nachfrage ist ungebrochen. Täglich laufen...

Auch die Milchprinzessin Birgit schaute auf der Burg Obervoitsberg vorbei. Das nennt man Wetterpech. Tage zuvor herrschte bestes Wetter in Voitsberg, ausgerechnet am Tag des 16. Käsefests auf Burg Obervoitsberg schlug der Regen zu. Dank der Überdachung der Burgruine und einiger Zelte blieben die mehr als 1.000 Besucher trocken, aber natürlich wären bei Schönwetter mehr Gäste gekommen. Nicht abhalten ließen sich LR Hans Seitinger, Berglandmilch-Generaldirektor Josef Braunshofer, die steirische...

Am Samstag, dem 22. September, ist Burg Obervoitsberg Schauplatz des 16. Käsefests. 21 Mitgliedsbetriebe der Steirischen Milchstrasse sind heuer aktiv beim Käsefest am Samstag, dem 22. September, von 10 bis 18 Uhr auf Burg Obervoitsberg dabei. Für Eva Unterhuber ist dieses Fest nach elf Jahren der Abschied, weil sie beruflich neue Wege geht. "Ich freue mich schon, wenn ich das erste Mal ,nur Gast´ beim Käsefest sein darf", so Unterhuber. Ab 1. Oktober laufen die Fäden der Steirischen...