Hermann Fleischlos

Groß war das Aufsehen, als im Vorjahr die vorübergehende Stillegung von Hermann, der vegetarischen Linie von Hermann und Thomas Neuburger, bekanntgegeben wurde. Nun wollen die beiden zurückkehren und kündigen einen neuen Markteintritt an. ULRICHSBERG. Seit der Stilllegung im März vergangenen Jahres hätten die beiden das bestehende Konzept durchleuchtet, das Thema Fleischeresatz in Frage gestellt und es gewagt, völlig neu zu denken. Deswegen soll "Hermann" nun zurückkehren, allerdings völlig...

Die heurige Grillsaison ist angebrochen. Daher präsentierten die Verantwortlichen von Hermann Fleischlos kürzlich ihre Käsebratwurst. ULRICHSBERG. Für die Wurst auf Basis des Kräuterseitlings werden reine Bio-Zutaten, darunter Reis, Hühnerei-Eiweiß, Rapsöl, Gewürze sowie Emmentaler, verwendet. "Sie ist damit die perfekte Abwechslung für alle Flexitarier, also all jene, die hin und wieder bewusst auf Fleisch verzichten möchten", heißt es aus dem Unternehmen.

Bis zum Jahr 2019 werden am Standort Ulrichsberg 37 Millionen Euro investiert. ULRICHSBERG. Auf einem ein Hektar großen Areal, direkt neben der Umfahrung und dem Neuburger-Firmensitz, soll die neue Pilzzucht-Anlage gebaut werden. Kräuterseitlinge sollen dort wachsen, geerntet und schließlich weiterverarbeitet werden. Die Pilze sind die Grundlage für Hermann Fleischlos-Produkte. "Die Nachfrage nach unseren fleischlosen Produkten übertrifft alle Erwartungen", erklären die Firmenchefs Hermann und...

ULRICHSBERG. Zu einer exklusiven Betriebsführung, inklusive Verkostung von Hermann Fleischlos-Produkten, lud die Bezirksvorsitzende von Frau in der Wirtschaft, Klara Pöschl, 30 Unternehmerinnen. Thomas und Hermann Neuburger präsentierten ihre Produkte und sprachen über ihre Visionen. Pilzzucht wird gebaut Die Unternehmer planen für heuer bereits die erste Bauphase. Eine Pilzzucht soll am Firmengelände in Ulrichsberg entstehen. Pilze, genauer Kräuterseitlinge, sind die Grundlage der fleischlosen...

Hermann Fleischlos heißt die neue Produktschiene der Firma Neuburger. ULRICHSBERG (bayr). Mit Hermann Neuburger verbindet man seit vielen Jahren nur ein Produkt: Den Neuburger, jenen Leberkäse, den man niemals als Leberkäse bezeichnen darf. Nun bringt Hermann gemeinsam mit seinem Sohn Thomas eine völlig neue Produktlinie auf den Markt. Viele Jahre geforscht Hermann Fleischlos ist die erste Premium-Alternative zu Fleisch, "die man mit gutem Gewissen essen kann und dabei nicht auf Genuss...