Heuriger

Beiträge zum Thema Heuriger

Die Winzergemeinschaft der Zukunft hat begonnen – die sechs Weinhauer am Herzogberg – Hannes Leeb, Max Distl, Markus Pichler, Georg Sommerbauer, Karl Wöfllinger sen., Josef Wölflinger und Matthias Zechmeister-Mittl freuten sich über die gelungene Eröffnung ihrer Winzer Hallen am Herzogberg. | Foto: Claudia Reisinger
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Perchtoldsdorfer Winzer
Sieben Weinhauer ziehen an einem Strang

Um international wettbewerbsfähig zu werden, haben sich sieben Weinhauer aus Perchtoldsdorf zusammengetan, ihre Produktionshallen mitten im Ballungsraum zu errichten. Im Beisein zahlreicher Heurigengäste und Prominenz wurde das Winzer-Prestigeprojekt feierlich eröffnet. BEZIRK MÖDLING. Österreichs modernste Kellergasse, mit einer Gesamtfläche von 2 Hektar - am Fuße der Weinberge errichtet, zeichnet sich durch eine fortschrittliche Bauweise und Technik aus, die auch ökologischen Richtlinien -...

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  • Rainer Hirss
Bis Sonntag versuchte Georg Sommerbauer noch, die 800 kg Lebensmittel mittels Trockeneis zu kühlen. Dann musste er die eingekauften Lebensmittel entsorgen. | Foto: C. Reisinger
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Einfach abgedreht:
Heurigenwirt Georg Sommerbauer war eine Woche ohne Strom

Es klingt wie ein absoluter Alptraum. Für Georg Sommerbauer, Heurigenbetreiber und Weinbauer aus Perchtoldsdorf, wurde er zur Realität. Am 17. August um 10 Uhr wurde es plötzlich finster. Der Stromanbieter nahm seinen Betrieb, in dem auch seine Familie wohnt, vom Netz. Ohne Vorankündigung. Der Grund: menschliches Versagen. PERCHTOLDSDORF. Beim Telefonat mit den BezirksBlättern am 24. August zeigt sich Sommerbauer erleichtert: "Seit einer halben Stunde haben wir wieder Strom!" Endlich – denn...

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  • Katrin Pirzl
Als erster Heurigenbetrieb in Perchtoldsdorf bieten Sandra Dorr und Hannes Leeb mit ihrem Verjus eine alkoholfreie Variante zum Weißwein an. 
 | Foto: C. Reisinger
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Neuer Sommerdrink aus Perchtoldsdorf

BEZIRK MÖDLING. Immer mehr Weinhauer aus der Thermenregion besinnen sich traditioneller und alter Produkte. Mit dem Heurigenbetrieb Drexler-Leeb ist der erste Verjus, der schon in der Antike gern getrunken wurde, nach Perchtoldsdorf gekommen. Verjus wird aus noch unreifen Trauben gewonnen und ist vor allem während der heißen Sommermonate eine gesunde und wohlschmeckende Alternative. Abwechslung „Wir wollten unseren Gästen eine gesunde Abwechslung zum herkömmlichen Traubensaft anbieten“, weiß...

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  • Rainer Hirss
Christian Schabl im Weingarten mit seinem beliebten roten Muskateller - "Che" | Foto: Philipp Steinriegler
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Bezirk Mödling
Unsere Weinbauern im (Klima)Wandel

Der Klimawandel ist Teil des heutigen Lebens. Dies merken auch die Weinbauern im Bezirk und passen sich den Gegebenheiten an. Lange Trockenphasen, Phasen mit zu viel Starkregen, gepaart mit eventuellen Hagelschäden, Unwetterschäden und vieles mehr. Der Klimawandel der uns seit Anfang der 2000er Jahre fest in seinem Bann hat wird auch von den heimischen Winzern sehr verspürt. Winzer Christian Schabl aus Gumpoldskirchen"Auf lange Trockenphasen folgen Starkregenphasen. Das Problem mit dem...

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  • Philipp Steinriegler
Bürgermeister Martin Schuster vor dem derzeit leeren Leutgebzeiger am Marktplatz. Mit einem Bündel an Maßnahmen unterstützt die Gemeinde den Neustart von Heurigen und zentrumsnahen Geschäften.  | Foto: Marktgemeinde Perchtoldsdorf
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Wiederbelebung der Heurigenkultur und Gastfreundschaft
Perchtoldsdorf geht mit Erleichterungen für Betriebe voran

Mit der Lockerung der COVID-19-Maßnahmen für die Gastronomie ist auch der Neustart für den Perchtoldsdorfer Weinbau mit 15. Mai in greifbare Nähe gerückt. Im NÖ Landtag wird Landtagsabgeordneter Bürgermeister Martin Schuster daher in der Sitzung am 7. Mai eine Änderung im Buschenschankgesetz beantragen, die ein unkompliziertes und unbürokratisches „Ausstecken“ nach der Zwangspause ermöglichen sollen: „Der Abstand zwischen den Aussteckzeiten wird für heuer von 4 Wochen auf 2 Wochen verkürzt....

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  • Herwig Heider
Der Buschen und der Mond schaut auch schon zu
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Ein Bekannter, ein Buschen und der Mond.....

haben am Sonntag zu einem Heurigenbesuch in Perchtoldsdorf eingeladen. Bei schönem Wetter und guter Laune wurde beim Heurigen der Fam. Barbach ein schöner Nachmittag verbracht. Vorzügliche Weine, Traubensaft und Speisen hatten nicht nur dem Gemüt sondern auch dem Gaumen freude bereitet. Einige Fotos sollen Euch auch auf den Geschmack eines Heurigenbesuches bringen. http://www.weinbau-barbach.at/ http://avino.at/de/w/weinbau-barbach Wo: Heuriger Barbach, Rudolfg. 8, 2380 Perchtoldsdorf auf Karte...

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  • Karl B.

Er kommt wieder!

Servus, Zeit ist's wieder. Zum Kosten und Kennenlernen des jungen Weinjahrganges der besten Perchtoldsdorfer Winzer. In der Burg zu Perchtoldsdorf (Rüstkammer). Freitag, 22. November 2013, von 18:00 bis 22:00 Uhr. Kostbeitrag Eur 10,– Wann: 22.11.2013 18:00:00 bis 22.11.2013, 22:00:00 Wo: Burg Perchtoldsdorf, Marktplatz, 2380 Perchtoldsdorf auf Karte anzeigen

  • Mödling
  • Herwig Heider
Für den Hauernachwuchs ist die Präsentation der jungen Jahrgänge am 22. November ein Pflichttermin.

Best of Präsentation in der Burg: Der "Junge Hiata" ist da

Die Ernte ist vorüber. Trotz des langen Winters können die Perchtoldsdorfer Weinhauer mit dem Ertrag zufrieden sein. Mit der Jungweinpräsentation im modernen Ambiente der Perchtoldsdorfer Burg am 22. November wird der glanzvolle Abschluss der Huatzeit, der wohl schönsten und intensivsten Jahreszeit der Perchtoldsdorfer Weinhauer, gefeiert. Nur die Besten der jungen Jahrgänge werden dem Publikum zur Verkostung angeboten. Um den hohen Qualitätsstandard bei der Jungweinpräsentation gewährleisten...

  • Mödling
  • Karin Distl
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Die Mohrenberger Alm

Eine Wanderung um Perchtoldsdorf führte mich auf die Mohrenberger Alm, eine Rustikal-natürlich, urig und idyllische Heurigenschenke in den Perchtoldsdorfer Weinbergen. Die romantische Laube in einen der schönsten Weingärten von Österreich. Mit großartiger Aussicht über Wien. Hier möchte ich Euch einige herbstliche Eindrücke von dieser Alm zeigen. A-2380 Perchtoldsdorf, NÖ Fehnerweg Biologischer Weinbau aus eigenen Rieden, bedeutet es wird im Weingarten auf synthetische Dünge-und Spritzmittel...

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  • Karl B.
zurücklehnen und in die Baumkronen schauen...
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...wie Cabriofahren

Herrlich ist es durch den Wienerwald zu radeln! Die Wege sind ideal, der Wald manchmal wie ein Urwald und wo sind die Leute? Zu zweit unterwegs am Metallhasen, einem Tandem-Fahrrad den Fahrtwind im Haar. Als Beifahrerin kann ich mich zurücklehnen und während der Fahrt in die Baumkronen schauen, ein Gefühl wie beim Cabriofahren. Und dann der freie Blick über die Weingärten und Wien. Ein Heuriger liegt versteckt. Ein bisschen schade, dass ausser unserem Gefährt sonst nur Autos davor geparkt...

  • Mödling
  • karen allmer

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