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Wein: Hitze lässt Erntemenge schmelzen
Hervorragende Qualität erwartet - aber erste Probepressungen lassen auf geringere Litermenge schließen. KLOSTERNEUBURG/ ÖSTERREICH (pa). In allen Weinbauregionen Österreichs hat die Weinlese nun voll begonnen. Schon wochenlang wird über die vermeintlich große Ernte und die gute Qualität des Traubenmaterials in allen Medien spekuliert. Bei genauer Betrachtung zeigt sich allerding ein differenziertes Bild. „So früh wie heuer hat die Traubenreife noch nie eingesetzt. Dies ermöglicht uns den...