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Süße Versuchung Ab dem Schuljahr 2024/25 wird den Schüler:innen der HLW Oberwart die Möglichkeit angeboten, unter der professionellen Leitung von Rainer Romirer, BEd, die Zusatzqualifikation zur Jungpâtissiére/zum Jungpâtissie zu erlangen. Im Laufe dieses Kurses, der 48 Unterrichtseinheiten umfasst, lernen die Nachwuchs-Pâtissières nicht nur sämtliche Teigarten und Kuchenmassen herzustellen, sondern auch Pralinen, Glasuren und Cremen zu produzieren, mit Marzipan und anderen Dekormassen zu...

Business Brunch mit ehemaligen Absolvent:innen am Business Campus Oberwart Fünf Unternehmer:innen stellten ihre Geschäftsidee im Rahmen eines Onlinemeetings den Schüler:innen der 3. Klassen des Business Campus Oberwart vor. Bei einem gemütlichen Brunch hatten die Jugendlichen die Möglichkeit, mit erfolgreichen Gründer:innen – alle ehemalige Absolvent:innen der vielfältigen Schulen am Standort – in Kontakt zu kommen. Die Veranstaltung ermöglichte es den Schüler:innen, Persönlichkeiten aus...

Liebe geht durch den Magen – Süßes angeblich direkt zum Herzen. Dies können nun die Schüler:innen der HLW Oberwart bezeugen: Von Soufflémasse über Hippenmasse trainierten und lernten diese im Zuge des Praxisunterrichts alles Notwendige und Wissenswerte über die bekanntesten Süßspeisen und deren Zubereitungs- und Verfeinerungsarten. Anschließend wurden die unterschiedlichen Desserts noch mit Espumas und diversen Fruchtsaucen garniert. Das Auge isst ja bekanntlich mit und in der Patisserie ist...

Auch in diesem Jahr durfte die HLW Oberwart die Krebshilfe Burgenland und die Soroptimistinnen tatkräftig unterstützen. Das ganze Event stand im Zeichen der rosa Schleife – der Brustkrebsfrüherkennung.

Eine Lesung im Offenen Haus Oberwart mit dem österreichischen Jungautor Colin Hadler stand am 17. Oktober auf dem Stundenplan. Tatsächlich geboten wurde eine unterhaltsame Performance, in der Colin Hadler das Publikum mit persönlichen Anekdoten und viel Sprachwitz in den Entstehungsprozess seines neuesten Romans „Exilium“ mithineinnahm. Die Zuhörer:innen wurden aktiv miteingebunden und zeigten sich am Ende des „Lesekabaretts“ vollauf begeistert von der ansprechenden und lebhaften Darbietung....

Bei bestem Oktoberwetter waren über 80 Wander:innen unterwegs auf den „Spuren der Gewässer Oberwarts“ entlang der Pinka zum Stieberteich. Der „Wasserverband Südliches Burgenland“ informierte uns ausgiebig über SDG 6: „Sauberes Wasser und Sanitäranlagen“, welches auch unser Jahresmotto an der Schule ist. Spontan gab es für einen Teil der Wandergruppe einen Zeitzeugen-Vortrag von Herrn Horvath beim Roma-Denkmal in Oberwart. Mittags fand ein Picknick statt und am Nachmittag stärkten sich alle bei...

Als Auftakt zum SDG-Jahresthema "Wasser" machten sich die Schüler:innen der 3chp, 4hlt und hlw im Zuge des Wandertags auf den Weg nach Bad Tatzmannsdorf in die Avita Therme. Dort angekommen wurden die Jugendlichen von Geschäftsleiter Peter Prisching in Empfang genommen und erhielten interessante Informationen über den effizienten Umgang des Avita Resorts mit Wasser und dessen nachhaltigen Zukunftsplänen. Anschließend konnten sich die Schüler:innen bei einem gemeinsamen Thermenbesuch entspannen...