Hofladen

Seit über 400 Jahren existiert der Starl Hof an der Grenze zwischen den Ortsteilen Roith und Ebensee. Ab-Hof im Schwaigerweg und jeden Samstag von 6 bis 11 Uhr am Ebenseer Wochenmarkt (von April bis November). EBENSEE. Man bezeichnet sich gewissermaßen als der letzte grüne Fleck inmitten von Wohnsiedlungen, dennoch ist ein zufriedenstellendes Betreiben der Landwirtschaft möglich. Seit 2018 führen Paulina und Simon Kienesberger den Betrieb. Simon Kienesberger selbst ist hier aufgewachsen. Es...

Aufgrund von vermehrten Diebstählen sah sich das Team von Gemüse Kirchgatterer in Ohlsdorf gezwungen, Maßnahmen zu ergreifen. OHLSDORF. Zum einen gab Familie Kirchgatterer bekannt, den Hofladen ab 21 Uhr zu schliessen. Des Weiteren ist ab 13.30 Uhr keine Wechselgeldkasse mehr vorhanden, und man bittet darum, den Betrag genau bezahlen oder Kartenzahlung tätigen. Leider nicht der erste Vorfall„Es kam in den letzten Monaten vermehrt zu Ungereimtheiten in der Bargeldkassa, die aber von uns vorerst...

Es macht fassungslos und traurig, mit welcher Dreistigkeit die Arbeit der Betriebe mit Füßen getreten wird. Ein Lokalaugenschein in Ohlsdorf, Vorchdorf und Altmünster Bei Gemüse Kirchgatterer, halten sich die Diebstähle im Hofladen, bzw. In Mikis Vitalbox in Ohlsdorf und Vorchdorf in Grenzen, da die Standorte mit Kameras sehr gut gesichert sind. In Vorchdorf kann man den Laden nur mit einer Bankomatkarte öffnen/betreten. Aber dennoch ist ein Schwund an Ware festzustellen, der sich im...

Michael Plank züchtet Zwerg-Zebus – sie sind mit 3.000 Jahren eine der ältesten Rinderrassen der Welt. KIRCHHAM. Wer in der Nähe des Glatzkogls in Kirchham spazieren geht, trifft dort Tiere, die bei uns nicht alltäglich sind. Michael Plank züchtet dort Zwerg-Zebus – und nennt sie liebevoll "PlaZebus". Plank hat den Hof von seinen Eltern übernommen und im Jahr 2017 von Fleckvieh auf Zwerg-Zebus umgestellt. "Bereits seit 2010 habe ich mich umgehört und überlegt, was ich aus dem Hof machen könnte....

Immer mehr Konsumenten kaufen mehr saisonales und regionales Gemüse, stärken so ihr Immunsystem und den heimischen Gemüsebau und tragen dadurch auch zum Klimaschutz bei.  OÖ. Zwischen Ende November und Anfang April ist Wintergemüse-Zeit. Als Wintergemüse gilt, was an Gemüse hauptsächlich im Winter aus dem Freiland oder auch den unbeheizten Folienhäusern geerntet werden kann. Oft ist das Gemüse auch haltbar gemacht oder wird professionell eingelagert, sodass man den ganzen Winter über Karotten,...

Hofladen Kirchgatterer aus Ohlsdorf und Zoofachgeschäft Schiemel aus Pinsdorf unterstützen die Wildtierstation in Reindlmühl.Im Herbst 2020 hat sich Michael Kirchgatterer bereit erklärt, die Wildtierstation mit Gemüsespenden zu unterstützen. Daraus wurde eine perfekte Kooperation: „Für mich ist es sehr wichtig, dass ich Ausschussware nicht vernichten muss, so kann ich meine Produkte zu 100% verwerten.“ so Michael Kirchgatterer im Gespräch. Der Familienbetrieb in Ohlsdorf bewirtschaftet etwa...

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„Ein gemütlicher Gasthof mit integriertem Hofladen“, mit diesem neuen Konzept startete Roland Schneeweiß Anfang des Jahres 2020 in Abtsdorf am Attersee. Der ehemalige Speisesaal des Hotels Schneeweiß wurde liebevoll zu einem gemütlichen Gastraum umgebaut. Das Resultat besticht durch eine Symbiose zwischen Tradition und Moderne. Der Gast-Hof-Laden Schneeweiß bietet viel zu entdecken! Die neue Wochen-Speisekarte überrascht mit saisonalen, regionalen Gerichten, kulinarisch-modern interpretiert....