Honig

Beiträge zum Thema Honig

Besonderes Gaumenspiel: Eine illustre Runde verkostete auf Einladung der Familie Hirschmugl die besten Honig-, Wein- und Käsesorten. V.l.: Irene und Martin Stiendl vom Jaukhof in St. Andrä im Sausal (Deko & Brot für den Abend), Josef Stiendl, Diplom-Käsesommelier, Victoria und Christoph Sturm, Weingut und Imkerei Hirschmugl, Johannes Gruber, Autor und Wanderimker, Martina Hirschmann und Alex Scherübl, Kellermeister vom Weingut Hirschmugl. | Foto: Dresbach
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Weingut Hirschmugl-Domäne, Leibnitz
Verkostung von "flüssigem Gold" am Seggauberg

Ohne Bienen gibt es kein Leben. Vor diesem Hintergrund widmete das Weingut/Imkerei Hirschmugl den jüngsten Abend den kleinen fleißigen Geschöpfen und ihrem besonderen Gut, dem Honig. LEIBNITZ. Geschmackvoll, genussvoll, lukullisch, lehrreich und sogar ein wenig abenteuerlich: Auf eine besondere Reise nahm das Weingut Hirschmugl-Domäne am Seggauberg am Montagabend die Gäste bei der Verkostung von "flüssigem Gold" mit. Neben der Verkostung einer atemberaubenden Vielzahl an Sortenaromen aus dem...

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Johannes Gruber präsentierte sein neues Buch beim Weingut Hirschmugl - Domaene am Seggauberg. | Foto: MeinBezirk.at
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Präsentation am Seggauberg
50 sortenreine Honige aus dem Alpenraum

Zu einer besonderen Genussreise lud kürzlich das Weingut Hirschmugl - Domaene am Seggauberg ein. Der steirische Wanderimker und Buchautor Johannes Gruber stellte sein neues Buch „Honig der Alpen“ vor. LEIBNITZ/SEGGAUBERG. Ähnlich wie große Weine entwickeln gute Honige durch mehrjährige Lagerung auch spannende Reifearomen. Diesen Beweis trat steirische Wanderimker und Buchautor Johannes Gruber bei der Präsentation seines neuen Buches "Honig der Alpen" beim Weingut - Domaene Hirschmugl am...

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