Honigkönigin

Beiträge zum Thema Honigkönigin

Honigkönigin Jasmin Pojer, hier mit Bgm. Erich Gosch | Foto: pixelmaker.at

Die neue Honigkönigin kommt aus Feldkirchen

Die Bienen und damit auch der Honig sind derzeit in aller Munde. Eine, die das Produkt Honig in die richtige Auslage stellt, ist Jasmin Pojer. Die 24-Jährige ist seit März 2019 neue österreichische Honigkönigin. "Es gab ein Auswahlverfahren des österreichischen Imkerbunds. Natürlich musste es einen Bezug zu Bienen geben", erzählt die Hobby-Imkerin. Die Feldkirchnerin betreut gemeinsam mit ihrem Freund acht Völker mit bis zu 60.000 Bienen. Mit ausschlaggebend für das Interesse an Bienen war für...

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  • Alois Lipp

7. Steirische Honigprämierung

Am 5. Oktober 2013 fand im Volksheim in Frohnleiten die 7. Steirische Honigprämierung statt. Nach der Honigverkostung wurde den prämierten Siegern im festlichen Rahmen mit Urkunden und Medaillen durch die österreichische Honigkönigin Petra Rauch, Präsident des Stmk. Imkerbund Maximilian Marek, Bürgermeister von Frohnleiten, Johann Ussar und Landesrat Hans Seitinger gratuliert. Vom Bienenzuchtverein Anger freuten sich: Imkerei Almer Hubert – Silber ( Waldhonig) Imkerei Schwarz Martin – Silber...

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Rezept der WOCHE: Süßsaure Hühnerkeulen mit Honig

Zutaten 4 Portionen: Süßsaure Hühnerkeulen: 8 Hühnerkeulen 4 EL Balsamico- oder Rotweinessig, 4 EL Sojasoße 4 EL Tomatenmark 2 EL Worcestersoße, 4 EL Honig 4 Knoblauchzehen 1 Prise Cayennepfeffer Salz, Pfeffer, 4 EL Olivenöl Salat, Paprika zum Garnieren Tagliatelle Jungzwiebeln, Brokkoli Karotten, Zucchini, Butter Nach dem Rezept von Honigkönigin Petra Rauch aus Oedt bei Feldbach werden Essig, Sojasoße, Tomatenmark, Worcestersoße, flüssiger Honig, gehackter Knoblauch, Cayennepfeffer, Pfeffer...

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  • Ulrike Kiedl-Gölles

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