IG Bier

Beiträge zum Thema IG Bier

Foto: Bier IG

Waldviertler Hopfensaft
Bierliebhaber kosteten sich in Zwettl und Schrems durch

Die Bier IG, die Interessensgemeinschaft der BierkonsumentInnen, unternahm eine Exkursion ins Waldviertel. SCHREMS/ZWETTL/WAIDHOFEN. Zuerst stand der Besuch der Brauerei in Zwettl auf dem Programm. Diplom-Biersommelier Martin Pichler, der bei der Zwettler Brauerei beschäftigt ist, führte die Gruppe durch den Betrieb und beantwortete zahlreiche Fragen. Danach folgte eine gemeinsame Verkostung der verschiedenen Biere aus Zwettl. Im Anschluss ging es weiter nach Schrems, wo Braumeister Hermann...

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  • Petra Pollak
f>Die BierIG lädt</f> zu einem Symposium nach Eisenerz. | Foto: Erzbergbräu Eisenerz

BierIG
Bier-Symposium in Eisenerz

EISENERZ. Die BierIG ist als Verein der österreichischen Bierkonsumenten darum bemüht, die Vielfalt und Qualität der einheimischen Biere zu fördern und zu stärken. Auch die Bewahrung der traditionellen Braukunst und deren Methoden sind ein wesentlicher Punkt im "Manifest Cerevisiam" der BierIG, weshalb auch viele Hobbybrauer und kommerzielle Kleinbrauer sich der BierIG angeschlossen haben. 1. Craft Beer Symposium Besonders hervorzuheben ist natürlich auch der Einsatz der BierIG für die...

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Christine Paier, Liliane Schneider und Georg Paier in der Spittaler "Gärage" mit ihren ausgezeichneten Bieren

Auszeichnung
Spittaler Braumeisterin ist Vizestaatsmeisterin

Vier Biere mit Gütesiegel und ein Vizestaatsmeistertitel für Liliane Schneider und die "Gärage". SPITTAL (ven). Die Spittalerin Liliane Schneider ist stolz: Mit ihrem "Kräuterzwickel" darf sie sich nun Vizestaatsmeisterin der Meisterschaft der Brauereien und Hausbrauer freuen. Sie trat damit in der Kategorie der "Kreativbiere" auch gegen große Brauereien an.  Vier Sorten mit Gütesiegel Die Sorten Fliedlich, das Pepberry, der Blackbierd sowie das Kräuterzwickl haben bei der Austrian Beer...

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  • Spittal
  • Verena Niedermüller

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