"Essen wie bei Oma"
Vergessene Gerichte und ehrliche Hausmannskost in der Neuen Heimat
Seit etwa zwei Jahren bieten Alexander und Michaela Michlfeit in ihrem Lokal "Dies und Das" in der Neubauzeile "Essen wie bei Oma" an. LINZ–NEUE HEIMAT. "Unsere Philosophie ist es, gute ehrliche Hausmannskost und vergessene Gerichte ohne viel Schnickschnack auf den Teller zu bringen", erzählen Alexander und Michaela Michlfeit. Im Linzer Stadtteil Neue Heimat kommen deshalb Fans von klassischen Gerichten wie Kalbsbries, Backfleisch oder Beuschel im "Dies und Das" seit zwei Jahren auf ihre...