Italien

Der Tipp der Woche kommt dieses mal von Sandra Zorn aus Hallein, Inhaberin der "Bottega Mattilia". Ein schnelles und köstliches Rezept aus Italien, zum Nachkochen für euch daheim:  Weitere Beiträge im Bezirksblätter-Videos HIER. von Thomas Fuchs HIER.

Wir haben der "bottega mattilia" in Hallein einen Besuch abgestattet und einiges zur Geschichte des Spezialitätenladens erfahren. HALLEIN. Direkt in der Altstadt befindet sich die "bottega mattilia", ein italienischer Spezialitätenladen. Sandra Zorn hat sich mit seiner Gründung vor mehr als zwei Jahren, gemeinsam mit ihrem Mann Hubert Schiester, einen Traum erfüllt. Eine ihrer Töchter hat die Möbel für den Familienbetrieb designed. "Wir sind eine Patchworkfamilie mit insgesamt sieben Kindern...

Drei Tage lang verwandelt sich die Stadt in ein kleines Italien. HALLEIN. Seit Freitag sind in der Altstadt zahlreiche Zelte zu sehen, bis zum Sonntag heißt es wieder "Bella Italia". Herrliche Schmankerl, Pasta to go und erlesene Weine aus der Toskana sind hier zu haben. Am Samstag Abend startet dann das Highlight des Wochenendes, die "Italienische Nacht"...

Bei heißen 27 Grad suchte so mancher heute um die Mittagszeit ein kühles Platzer unter den Schirmen. Bei einen Glas Wein oder Prosciutto oder anderen Leckerein, oder einfach ein kühles Eis war heute die Devise. Angeboten werden italienischen Weine in den Lokalen, aber auch sonst überall, wo dazu Platz in der Stadt ist. Vielen Italienische Weinbauern, Käse- und Prosciutto-Hersteller, allen voran aus San Daniele, den Pizzabäckern oder einfach ein kühles Eis und den vielen Standler, die aus den...