Jürgen Lonsing

Beiträge zum Thema Jürgen Lonsing

Beim Sammeln gilt: Nur mitnehmen, was man auch sicher kennt oder vom Fachmann bestimmen lassen. | Foto: Foto: Fotolia/shaiith

Story der Woche
Schwammerl haben heuer bereits Saison

Die Schwammerl-Saison hat heuer schon etwas früher begonnen. Wir haben nachgefragt, was es beim Sammeln zu beachten gilt und wie man die Fundstücke am besten zubereitet. LINZ. In Österreich wachsen rund 4.000 Schwammerl-Arten, nur etwa 50 Sorten davon sind essbar. Aufgrund der guten Wetterbedingungen in den letzten Tagen, zuerst regnerisch dann wieder heiß, "schießen" sie bereits jetzt aus dem Boden. Pilz-Experte Otto Stoik, Leiter der Mykologischen Arbeitsgemeinschaft am Biologiezentrum, rät...

OÖ
Linz
Silvia Gschwandtner

Das Café von Antonio Valdes war früher ein beliebter Treffpunkt für Zigarrenraucher. Heute kommen auch andere Gäste. | Foto: BRS

Story der Woche
100 Tage Rauchverbot - das sagen die Linzer Wirte

Seit 100 Tagen darf in heimischen Lokalen nicht mehr geraucht werden. So geht es den Linzer Wirten damit. LINZ. "Alles in allem ist die Umstellung weit weniger schlimm verlaufen, als befürchtet", fasst der oberösterreichische Wirtesprecher Thomas Stockinger die Situation zusammen. Seit 100 Tagen sind alle österreichischen Lokale endgültig qualmfrei. "Die Wirte halten sich an das Gesetz. Anzeigen sind mir keine bekannt", sagt Stockinger. Die Neuanmeldungen von Gastronomiegewerbe seien zwar...