Jasmin Haider-Stadler

Beiträge zum Thema Jasmin Haider-Stadler

Jasmin Haider-Stadler & Roland Graf | Foto: Brunello Foto

Graf und Haider "Roggen’ Roll"n

WIENER NEUSTADT. Zur Einstimmung auf die Wiener Neustädter Buchwoche 2017 präsentieren die Waldviertler Destillateurin Jasmin Haider-Stadler und Gastrojournalist Roland Graf ihr Buch „Roggen’ Roll - Die erstaunliche Karriere eines Getreides“ in der Anstalt für Getränke 42 (Brodtischgasse 21) . Zu hören am 7. Oktober um 18.00 Uhr

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Jasmin Haider-Stadler von der Whisky-Erlebniswelt Haider | Foto: Regina Hügli

Österreichs Whisky-Kultur tanzt Roggen’ Roll

First American Bar lädt zur Degustation feinsten Feuerwassers Seine Wurzeln reichen zurück bis ins Mittelalter. Heute zählen Schottland, Irland, Nordamerika und Japan zu den bedeutendsten Produzenten von Whisky. Seit mehr als 20 Jahren entsteht der edle Kornbrand auch in der Alpenrepublik. Die Variantenvielfalt ist groß. Am Mittwoch, den 18. Oktober 2017, um 18 Uhr geben Jasmin Haider-Stadler von Österreichs erster Whiskydestillerie und Bar-Journalist Roland Graf in der First American Bar auf...

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Jasmin Haider-Stadler und Roland Graf. | Foto: Trinkprotokoll
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Roggen' Roll: Das Buch zum täglichen Brot oder wie ein Bad Fischauer zum Waldviertler Whisky kam

(Red.).- Geschichten und Rezepte zum dunklen Korn – vom Mehl zum Cocktail Auf den heimischen Feldern wächst mehr Roggen als in den gesamten USA. Dass davon kaum jemand weiß, war nur ein Grund für das Buch, mit dem Jasmin Haider-Stadler und Roland Graf dem Getreide eine längst überfällige Würdigung widmeten. Die Waldviertler Destillateurin (Whiskydestillerie Haider) und der Gastro-Journalist zeichnen darin den Aufstieg des Roggens, aber auch seine Ablöse durch Neu-Züchtungen wie Triticale nach....

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