Käseprämierung

Beiträge zum Thema Käseprämierung

Drei Landessiege und zahlreiche Goldmedaillen gab's für Bauern der Region. Foto: Leitner

Joghurt, Butter, Steirerkäs'

Die Murtaler Landessieger der steirischen Käseprämierung wurden in der Fachschule Kobenz vorgestellt. Jährlich kürt die Landwirtschaftskammer Steiermark die besten steirischen Käsehersteller. Eine fachkundige Jury bewertet dabei Milch, Joghurt, Butter und Käse. Dieses Jahr war das Murtal ganz vorne dabei: Gleich drei Landessiege und viele Goldmedaillen konnten errungen werden. So begeisterte Familie Maria und Friedrich Pojer aus Seckau mit ihrem Steirerkäse aus Heumilch (Landessieger in der...

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Über Vierfachgold freute sich Hannes Thaller (5.v.l.), Juniorchef der Hofmolkerei in Leitersdorf. | Foto: KK

Die besten Käsemacher des Landes

Die Hofmolkerei Thaller aus Bad Waltersdorf gewann Vier Goldene bei der steirischen Milchprodukteprämierung. Bei der steirischen Käse-, Joghurt- und Butterprämierung 2014 der Landwirtschaftskammer Steiermark reichten insgesamt 34 Hofmolkereien 121 hochqualitaitve Produkte in 14 Kategorien ein. „Trotz des ohnehin schon sehr hohen Standards, gelang es die Qualität nochmals zu steigern“, gratuliert Kammerpräsident Franz Titschenbacher den bäuerlichen Käsemachern, die sich diesem Wettbewerb...

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