Köglerhof

Beiträge zum Thema Köglerhof

Von links: Klaus und Elisabeth Kögler mit WKO-Bezirskstellenleiter Franz Tauber | Foto: Eric Krügl

Genuss stand im Mittelpunkt

BEZIRK. Beim 12. GUUTE Unternehmer-Frühstück stand Genuss im Mittelpunkt. Im wunderbaren Ambiente des Köglerhofs in Gramastetten, genossen rund 50 Unternehmer beim letzten GUUTE Unternehmer- Frühstück Köstlichkeiten aus der Bioregion Mühlviertel. Klaus Bauernfeind, Obmann der Bioregion und Chef des Köglerhofs, betonte die Wichtigkeit der kleinregionalen Landwirtschaft, die mit viel Einsatz ausgezeichnete Produkte erzeugt. Gerade in der Zusammenarbeit Landwirtschaft mit der regionalen Wirtschaft...

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Veronika Mair

Kochkurs mit Georg Friedl

GRAMASTETTEN. Am Köglerhof in Gramastetten durften die Teilnehmer des Kochkurses „wenn ich Fluss und See seh´, brauche ich kein Meer mehr“ mit Georg Friedl innovatives zum Thema heimischer Fisch kennenlernen. „Heimische Produkte vielfältig in Szene zu setzen, in diese Richtung soll es gehen“, so eine Teilnehmerin des Kochkurses. Beim Kochen der einzelnen Spezialitäten wie der Mühlviertler Fischsuppe, Saibling im Wurzelsud und Fischgrammeln legten die Teilnehmer selbst Hand an und genossen...

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Veronika Mair

Klaus und Elisabeth Bauernfeind betreiben einen Mostheurigen am Köglerhof in Gramastetten. | Foto: Köglerhof

Auszeichnung für Moste aus Gramastetten

GRAMASTETTEN. Die besten Mostproduzenten Oberösterreichs wurden mit dem Most-Culinarix ausgezeichnet. Unter den 20 Einreichern von insgesamt 47 verschiedenen Mosten konnten sich Elisabeth und Klaus Bauernfeind vom Köglerhof in Gramastetten gleich in zwei Kategorien über einen Preis freuen. Mit ihrem Apfelmost Streuobst Bohnapfel erreichten sie den zweiten Platz. Der Apfel-Birnenmost Schusterwiese wurde mit einem dritten Platz ausgezeichnet. Mehr über den Mostheurigen unter www.koeglerhof.at.