Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Der Ternitzer Vizebürgermeister LA Christian Samwald, Lorenz Gloggnitzer und die Leiterin des Soo-Gut-Sozialmarktes Rebekka Gäßler. | Foto: Stadtgemeinde Ternitz
Aktion 3

Spende in Ternitz
Ein "Langer von Neapel" für den Sozialmarkt

Mit einer kulinarischen Spende wurde der Soogut-Sozialmarkt in Ternitz überrascht. TERNITZ. Lorenz Gloggnitzer aus Putzmannsdorf hat ein besonderes Händchen für Kürbisse und so ist ihm heuer die Zucht eines 30 kg schweren Exemplars gelungen. Der "Lange von Neapel", so die genaue Bezeichnung des Riesen, ist ein Muskat- oder Moschuskürbis und wird auch als "König der Kürbisse" benannt. Er gilt als äußerst aromatisch und ist die Grundlage für viele geschmackvolle Rezepte. Zudem enthält das...

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  • Thomas Santrucek
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"Alles Kürbis" in der Schule

TERNITZ (traper). Die 1d der NMS Ternitz beschäftigte sich mit der Kürbisfrucht. Unter Anleitung ihrer Klassenvorständin Brigitte Traper erfuhren die Schüler Interessantes von historischem Brauchtum und Sorten bzw. Verwendung von Kürbissen. Nach der Theorie ging es ans Werk. Mit tatkräftiger Unterstützung von HL Ingrid Weninger durften die Schüler die Kürbisse aushöhlen. Die Kürbiskerne wurden gesammelt und getrocknet. Sie sollen im nächsten Jahr zum Keimen gebracht werden. Gemeinsam bereitete...

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