Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

v.l.n.r. Ewald Wurzinger - Milchhof Wurzinger, Renate Lorenz, Walter Lorenz Junior, Markus Meitz mit Söhnen - Traditionsölmühle Jennersdorf, Dominik Fitz - Einfach Fitz)
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Weinbau Lorenz aus Jennersdorf lud zum "Entkorken" ein

Der Tafelberg Jennersdorf ist bereits seit Jahren ein Begriff bei Weinkennern und Weinliebhabern. Unter "lorenz uncorked" konnte man einen Abend lang einen Blick hinter die Kulissen werfen und die erstklassigen Weine und Produkte von Partnerbetrieben verkosten. Weinbau Lorenz aus Jennersdorf ist ein Familienbetrieb von drei Generationen. Zusammen machte die Familie aus dem Namen "Lorenz" eine Marke, die man weit über die regionalen Grenzen hinaus kennt.  Beim geselligen Zusammenkommen, einem...

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Elsa Knaus (links) und Angela Kahr (Mitte) verkochten für die Heimbewohner das Riesengemüse, das Hartmut Gerger gespendet hatte. | Foto: Tina Taschner
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180 Suppenportionen aus einem einzigen Kürbis

So eine Riesenmenge Kürbissuppe gab es im Mutter-Teresa-Heim in Jennersdorf noch nie. 180 Portionen stellten die Köchinnen Elsa Knaus und Angela Gerger aus einem einzigen Kürbis her. Gespendet hatte das Prachtstück Hartmut Gerger aus Heiligenkreuz. "Der Kürbis war 101 Zentimeter lang und 22,9 Kilo schwer", erzählt Gerger, in dessen Garten die Riesenfrucht gewachsen war.

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  • Martin Wurglits

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