MÜHELOS ABNEHMEN – Teil III – „LEPTIN, DAS UNBEKANNTE HORMON“
In den ersten beiden Teilen haben wir uns der Kalorientheorie gewidmet und erläutert warum diese falsch ist. Hier noch als kleiner Appendix die physikalische Definition: Eine Kalorie ist die Menge Energie die benötigt wird, um ein Gramm Wasser um ein Grad Celsius zu erwärmen. Mit anderen Worten, interessant zu wissen wie viel Gramm Wasser man mit der Energie seiner Mahlzeit erwärmen könnte, nachdem der menschliche Körper jedoch kein Verbrennungsofen oder Dampfkessel ist, absolut sinnlose...