Kantine

Die Herkunftskennzeichnung in Kantinen gilt seit 1. September. Was Wirte und Kantinenbetreiber dazu sagen haben die BezirksBlätter Hollabrunn erfragt. BEZIRK HOLLABRUNN. "Schaut drauf, was ihr esst und woher die Produkte stammen", machte Seminarbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer kürzlich im Rahmen eines Hofgespräches aufmerksam. Das ist in der eigenen Küche durchaus möglich und empfehlenswert. Doch bei etwa 4,8 Millionen Mittagessen pro Tag in der Gastronomie ist nicht gewiss, ob sich Österreich...

Zuerst hielt der Sportverein Sonnberg seine Generalversammlung ab, dann segnete der Pfarrer die neu renovierte Kantine. SONNBERG. Natürlich war auch der Sportverein schwer von Coronamaßnahmen betroffen, sodass es auch heuer kein großes Sportfest sondern nur einzelne Events geben wird. Heuer veranstaltete der Verein bereits eine Frühlingswanderung, einen Radtag und die Übertragung des Championsleague-Finale. Weiters wird es ein Tennis- und Fußballturnier, Kindersportevent und ein Stockturnier...

In der Landtagssitzung am 29. April wurde einstimmig beschlossen, dass eine rasche Umsetzung der – so wie es im Regierungsprogramm Türkis-Grün vereinbart wurde – verpflichtenden Kennzeichnung der Lebensmittelherkunft in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung und für verarbeitete Produkte durch das Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz erfolgen soll. NÖ. "Was ist da drinnen?" – Ja, diese Frage stellt man sich unter Umständen, wenn man in Kantinen oder...

Ein Diplomarbeitsprojekt der Abteilung Elektrotechnik soll die Essensreservierung in der HLW erheblich erleichtern. Vorerst wird ein Probebetrieb für die Essensanmeldung der Schüler einer Klasse im Web erfolgen. Die Küche weiß dann jederzeit, wie viele Bestellungen vorliegen. Der große Vorteil des neuen Systems ist, dass auch kurz entschlossene hungrige Schüler in die Planung der Essensvorbereitung eingeschlossen werden können. Die Diplomanden Maximilian Hirsch und Felix Rohringer mit den...