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Auf dem Speiseplan
Schwammerlgulasch für die Bewohner des Hauses St. Franziskus in Güssing
Karl Krammer dachte auch in seinem Urlaub an das ÖJAB-Pflegeheim St. Franziskus in Güssing. Er fand eine große Menge Pilze, die den ganzen Kofferraum seines Autos ausfüllten. Die Schwammerl übergab er dann an Küchenchef Jürgen Minixhofer, der kurzfristig den Speiseplan änderte und alle Bewohner mit leckerem Schwammerlgulasch verwöhnte.