Kellerschlössl

Beiträge zum Thema Kellerschlössl

Roman Horvath (Weingutsleiter Domäne Wachau), Heinz Frischengruber (Kellermeister Domäne Wachau), Emmerich Knoll sen. (Obmann Arbeitskreis Wachau), Probst Petrus Stockinger (Stift Herzogenburg), Johann Riesenhuber (Bürgermeister Dürnstein) | Foto: Domäne Wachau

Weinsegnung mit Haubenmenü und Geschichten

Am 6. November fand in der Domäne Wachau die Weinsegnung des Jahrgangs 2019 statt. DÜRNSTEIN. Die Domäne Wachau präsentierte ihren ersten Wein des neuen Jahrgangs, den Grünen Veltliner Steinfeder Gneis + Löss 2019, der durch Probst Petrus Stockinger vom Stift Herzogenburg gesegnet wurde. Weingutsleiter Roman Horvath führte den Weinpaten-Dialog mit der Wachauer Winzer-Legende und Obmann des Arbeitskreises zum Schutz der Wachau Emmerich Knoll Senior. Haubenkoch verwöhnt In einer Zeitreise durch...

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Szilvia und Günter Zaunschirm im Kreis der Ehrengäste und Models beim traditionellen Kellerschlössl-Hoffest in Unterlungitz. | Foto: Alfred Mayer
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Das Kellerschlössl-Hoffest war ein voller Erfolg

Traditionell am 15. August lud die Familie Zaunschirm aus Unterlungitz zum Kellerschlössl-Hoffest. Und wie im Vorjahr meinte es Wettergott Petrus mit Szilvia und Günter Zaunschirm wieder sehr gut und verzichtete den ganzen Tag auf seine gefürchteten Tränen. Zu den Highlights zählte eine Modenschau des Hartberger Mode- und Trachtenspezialisten „Klampfl kleidet“, bei der zahlreiche Dorfbewohnerinnen und Dorfbewohner ihre Talente als Models unter Beweis stellten. Dazu kamen ein „Hofkirtag“ mit...

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Schüler besuchen die Domäne Wachau

Die 3B HLW der HLM HLW Krems besuchte gemeinsam mit Fachvorständin Ursula Aschauer und Professorin Edeltraud Denk die Domäne Wachau. Die Schülerinnen bekamen von Andreas Stöger einen einzigartigen Einblick in das Weingut am Kellerberg, welches zu der Winzervereinigung Vinea Wachau gehört. Unter der Leitung von Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber zählt die Domäne Wachau insgesamt 40 Mitarbeiter. Besichtigt wurden unter anderem die Destillerie sowie das barocke Kellerschlössel....

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