Kellner

Beiträge zum Thema Kellner

Weixelbraun in Neuseeland. | Foto: Privat
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Heute Pub-Besitzer
Als Schiffskellner bereiste er die ganze Welt

Anton Weixelbraun aus Rangersdorf arbeitete zehn Jahre auf hoher See. Heute besitzt er ein Pub in Rangersdorf. Kürzlich feierte er 30-jähriges Jubiläum. RANGERSDORF. "Es war ein Traum, der damals in Erfüllung ging", sagt Anton Weixelbraun, als er an seine zehnjährige Zeit als Koch und Kellner auf hoher See zurückdenkt. Nachdem es als Kellner von der Schweiz, über Oslo nach Sylt ging, landete er schließlich in Bangkok und stieg auf der "Royal Viking Star" ein. Er genoss es, auf der ganzen Welt...

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  • Florian Pingist
Familie Kerschhaggl betreibt den auf 1.720 Metern Höhe gelegenen Alpengasthof Bacher am Katschberg | Foto: Kerschhaggl/Holitzky
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Alpengasthof Bacher
"Würde heute nicht mehr in Betten investieren"

KATSCHBERG. Personal im Tourismus wird anfangs jeder Saison händeringend gesucht. Die WOCHE sprach mit Familie Kerschhaggl, Gastwirte des Alpengasthofes Bacher am Katschberg, woran es oft scheitert, wenn es um tüchtiges Personal in der Gastronomie und Tourismus geht. WOCHE: In Gastronomie und Tourismus werden immer wieder händeringend Kräfte gesucht.. wo ist derzeit das Problem? Wieso findet sich niemand? THERESIA KERSCHHAGGL: Ich denke dass sich die Mitarbeiter mehrere Jobs mit Verträgen und...

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Mit Freundlichkeit und hervorragendem Essen verwöhnt Jürgen Schöninger seine Gäste im Zimmermanns's.

Ohne „Bitte sehr, bitte gleich!“

Gut essen und trinken ist nicht genug, ein freundlicher Kellner, der seine Gäste freundlich betreut ist wichtig, um sich im Urlaub wohlzufühlen. In Techendorf am Weissensee gibt’s solch einen Kellner. (Techendorf am Weissensee) Hinter drei Arkaden, scheinbar verborgen, findet der Gast in Zimmermann‘s Gasthaus in Techendorf am Weissensee einen kleinen Gastgarten, in dem es sich vorzüglich sitzen lässt. Mit einem freundlichen „Herzlich willkommen“ wird das Ambiente noch unterstützt. Jürgen...

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  • Georg Radlmair

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