Kirschen

Beiträge zum Thema Kirschen

Stefan Lesjak (Alpe Adria Zentrum) mit Filip Warasch (Generalsekretär des Alpe Adria Zentrums), Bürgermeister Christian Scheider, Direktorin Anita Manfreda (Amtsleiterin der Region Goriška Brda) und Vizebürgermeister Alois Dolinar bei der Eröffnung des Kirschenfestes auf dem Neuen Platz. | Foto: StadtKommunikation / Glinik

Klagenfurt
Beliebtes Kirschenfest der Goriška Brda wieder da

Die Kirschen aus der Goriška Brda sind wieder in Klagenfurt „gelandet“, das Kirschenfest kann stattfinden. KLAGENFURT. Schon zu Zeiten der Monarchie wurden die Kirschen nach Österreich gebracht,die Tradition hält sich bis heute. Nach zweijähriger Pause sind Vertreter der Gemeide Goriška Brda heute, Donnerstagvormittag, zu Gast auf dem Neuen Platz und laden zum Kirschenfest in ihre Region ein. Die Gemeinde Brda und das AACC (Alpen-Adria-Zentrum für grenzüberschreitende Kooperationen) haben in...

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  • David Hofer
Manfred Reautschnig vom Rabahof bei den Kirschbäumen und mit Kerzen | Foto: RMK
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Angst um Ernten
Obstbauern kämpfen um jede Blüte

Angst um Ernte: Ebenthaler Obstbauer Manfred Reautschnig vom Rabahof setzt auf Heizkerzen zum Schutz der sensiblen Blüten. EBENTHAL/KLAGENFURT. Ein Wintereinbruch, wie Anfang April, sorgt bei einem Obstbauern für schlaflose Nächte und jede Menge Sorgen um die Ernte. Der Ebenthaler Obstbauer Manfred Reautschnig vom Naturgarten Rabahof, der seine Obstspezialitäten auch am Klagenfurter Benediktiner Markt anbietet, hatte Anfang April einige schlaflose Nächte erlebt. Mit sogenannten Paraffin-Kerzen...

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  • Mag. Stephan Fugger
Organisator Filip Warasch, Vizebürgermeisterin Gerda Sandriesser, Landtagspräsident Reinhard Rohr, die Kirschkönigen 2019 und Bürgermeister Bernhard Sadovnik
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Kirschfest
Süße Früchte in Villach

VILLACH (bk). Auffällig rot, ein prall gefüllter Fruchtkörper und ungemein köstlich, das sind die Kirschen aus der Region Goriska Brda in Slowenien. Unsere Nachbarn verwöhnten die Villacher wieder mit Köstlichkeiten, denn neben den erwähnten Kirschen gab es am Hans-Gasser-Platz auch noch andere Gaumenfreuden, wie Pršut – ein luftgetrockneter Rohschinken - und Wein. Die Jauntaler Genussregion war ebenfalls mit der vielfach prämierten Jauntaler Salami vertreten. Großer Ansturm Dass damit genau...

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  • Bernhard Knaus
Kirschen können vielseitig verarbeitet werden
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Das alles lässt sich aus Kirschen zaubern

Kirsche süß und sauer: Ob Marmelade oder Chutney, aus Kirschen lässt sich so allerhand machen. Trotz des unbeständigen Wetters biegen sich die Äste vieler Kirschbäume im Moment unter den zahlreichen Früchten. Höchste Zeit also um die roten Früchte zu ernten und zu verarbeiten. Hier einige Tipps was man aus Kirschen so alles machen kann: Kirschmarmelade mit SchokoladeZutaten: Ein Kilogramm entkernte Kirschen, 250 Gramm Zucker, eine Packung Quittin 1:2, 100 Gramm Schokolade Zubereitung: Entkernte...

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  • Julia Astner
Ein junger Moosburger fiel heute vom Kirschbaum - Foto: https://pixabay.com/de/kirschen-obst-baum-bl%C3%BCte-ernte-839864/ | Foto: Pixabay

Moosburg: Beim Kirschpflücken vom Baum gefallen

Junge (neun Jahre) brach sich Ober- und Unterarm, vielleicht auch die Schulter. MOOSBURG. Heute wollten zwei Jungs (neun und elf Jahre alt) Kirschen pflücken. Dazu kletterten sie auf einen Kirschbaum. Als der Jüngere in ca. sechs Meter Höhe war, brach ein Ast und er fiel auf herunter auf die Wiese. Er erlitt einen Bruch des Ober- und Unterarmes sowie Verdacht auf einen Schulterbruch. Der Notarzt übernahm die Erstversorgung, dann brachte ihn das Team des Rettungshubschraubers C11 ins Klinikum...

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  • Vanessa Pichler
Hübsch, lecker und gesund: Kirschen sind ein Superstar des Sommers. | Foto: Brent Hofacker / Fotolia
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Kirsche: Gesunde Nascherei im Doppelpack

Kirschen zeichnen sich durch viele Vitamine bei zugleich nur wenig Kalorien aus. Wenn es rein nach optischen Gesichtspunkten geht, dürften Kirschen wohl bei jedem Menschen unter den Lieblingsfrüchten landen. In knalligem Rot hängen sie meist wie verliebte Pärchen im Doppelpack am Baum – einfach herrlich. Umso besser ist es, dass sie nur so vor Vitamin C und Kalium strotzen, das zur Entgiftung des Körpers beiträgt. Mit gerade einmal 60 Kalorien pro 100 Gramm und vielen Ballaststoffen, die die...

  • Michael Leitner
Matjaz und Sarah
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Globasnitzer Kirschfest

Am Sonntag fand in Globasnitz das traditionelle Kirschfest mit Mähwettbewerb des Kulturvereins "Edinost" und dem Gasthaus Juenna statt. GLOBASNITZ(jj). Viele lockte das Kirschfest mit seinen Spezialitäten vergangenen Sonntag nach Tschepitschach, Gemeinde Globasnitz. Mit saftigen Kirschen, Feinkost und Grillspezialitäten wurde den Besuchern eine Gaumenfreude bereitet. Für ein "gmiatliches" Miteinander sorgte das Jauntaltrio "Lipusch". Beim 30. Mähwettbewerb zeigten die 20 Bewerber mit der Sense...

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  • Julia Jernej
Süß und sauer: Bei Haubenkoch Josef "Seppi" Trippolt in Bad St. Leonhard ist jetzt wieder gut Kirschen essen | Foto: Helmuth Weichselbraun
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Es ist wieder gut Kirschen essen!

Kochen Sie mit der WOCHE Lavanttal Rezepte mit Kirschen von Haubenkoch Josef Trippolt nach! petra.moerth@woche.at BAD ST. LEONHARD. In den Sommermonaten Juni und Juli haben bei uns im Lavanttal die Kirschen Saison. Auch in der Haubenküche von Josef "Seppi" Trippolt ist jetzt wieder gut Kirschen essen. Im Restaurant Trippolt "Zum Bären" in Bad St. Leonhard werden die roten Früchtchen gerne zu Flusskrebsen oder Wildgerichten gereicht. "Die Kirsche genießt einen sehr hohen Stellenwert. Doch da die...

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  • Petra Mörth

Wieder Frust mit dem Frost

Nach dem letzten Katastrophenjahr drohen beim Obst- und Weinbau auch heuer wieder schwere Schäden im ganzen Bezirk – allerdings nicht ganz so heftig wie 2016. Verluste bei Stein- und Kernobst sowie bei Wein zwischen 80 und 100 % – der Quasi-Totalausfall von 2016 steckt den rund 200 Obstbauern und 15 Winzern des Tales noch in den Knochen. „Und auch heuer rechnen wir mit Frostschäden, wenn auch nicht ganz so schlimm wie im Vorjahr“, sagt Siegfried Quendler, Leiter des Obst- und Weinbauzentrums...

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  • Daniel Polsinger
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Speck und Kirschen am Wochenmarkt in St.Jakob i.R.

ST. JAKOB i. R. (ak). Organisiert von Daniel Windisch und Christopher Zwittnig hat der traditionelle Wochenmarkt in St. Jakob im Rosental wieder Saison. Kirschen aus der Goriška Brda und selbst produzierte Köstlichkeiten gab es auch für Bürgermeister Heinrich Kattnig und Vize-Bgm. Franz Inzko.

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  • Astrid Kompan
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Kirschenfest in Villach war voller Erfolg

Nach gut zwei Stunden waren alle Kirschen ausverkauft! VILLACH. Kirschen, Wein, Marmeladen, Prosciutto und Käse gab es am Sonntag beim Kirschenfest in Villach am Rathausplatz zu verkosten und kaufen. Die vielen Besucher standen Schlange vor den Ständen der Kirschenverkäufer aus Slowenien um etwas von den süßen Früchten abzubekommen. Abgerundet wurde das Fest mit Live-Musik.

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  • Martina Winkler
Einzelne Packungen von „Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade Sorte Kirschen, 100g“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.02.2017 und der Losnummer L1730798 könnten schokolierte Haselnüsse enthalten. | Foto: Lidl Österreich GmbH

Produktrückruf: Schokolierte Kirschen können Haselnüsse enthalten

"Fruchtgenuss in feinster Zartbitterschokolade Sorte Kirschen, 100g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.02.2017 und der Losnummer L1730798 sollten von Menschen mit einer Haselnuss-Allergie nicht gegessen werden. ÖSTERREICH. In einzelnen Packungen könnten sich auch schokolierte Haselnüsse befinden. Verkauft wurden die schokolierten Kirschen ausschließlich in den Lidl Filialen in der Steiermark, in Kärnten/Osttirol und im Südburgenland. Außerdem handelt es sich nur um die Charge mit dem...

  • Julia Schulz
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mit den Schuhen Papas nach Hause - Erinnerungen wenn zu Weihnachten der Kirschzweig blüht

Eine der prägensten Erfahrungen für unsere Familie hängen mit im Grunde genommen negativen Ausgangssituationen zusammen. Doch hat jede davon unser Zusammengehörigkeitsgefühl in die richtige Richtung gelenkt. Eine davon hat mit Kirschen zu tun. Eigentlich mehr noch mit einem Kirschbaum und begann ganz harmlos. Papa nahm sich Zeit Kirschen zu pflücken. Auf einem alten, hohen Kirschbaum auf einem leicht abschüssigen Feld eines Bauernhofes. Mein neunjähriger Bruder stand unter dem Baum und...

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  • Heinz Mauch
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Erste Ernte

Die Kirschernte hat in Tschöran bereits begonnen. Wenn der Sommer ohne Hagelunwetter auskommt, so darf im Herbst noch mit jede Menge Obst und Nüssen gerechnet werden. Wo: Burgweg 42a, 9551 Tschu00f6ran auf Karte anzeigen

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  • Hermann Windbichler
Die Delegation der Partnerstädte überreichte der Bürgermeisterin Kirschen. | Foto: Stadtpresse

Süße Kirschen für Landeshauptstadt

INNENSTADT. Mit wunderbaren Kirschen versüßte am Donnerstag eine Abordnung der slowenischen Partnerstadt Nova Gorica und der Goriska Brda den Klagenfurtern den Tag. Das große „Kirschenfest“ hat in der Goriska Brda eine lange Tradition, seit drei Jahren ist es auf Initiative des „Alpen-Adria-Zentrums“ auch in Kärntner Städten vertreten. Bürgermeisterin Maria-Luise Mathiaschitz begrüßte die Delegation und Vertreter des Alpen-Adria-Zentrums zum Auftakt des „Kirschenfestes“.

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  • Markus Vouk

Cool Cake - Actimel-Kirsch-Torte aus dem Kühlschrank

Mitten im Sommer bleibt bei mir der Backofen kalt das ist mal sicher. Abkühlung bei den heißen Temperaturen schafft damit nur der Sprung ins kühle Nass oder gleich in den Kühlschrank zu krabbeln. Damit ihr euch das erspart kühlen wir lieber ein paar einfache Zutaten aus dem Kühlfach ein und genießen in wenigen Stunden eine leichte, gesunde & fruchtige Actimel Kirsch Torte ohne Backen. Den kühlen Actimel Trinkgenuss verpacke ich diesmal in eine leichte Sommertorte - wie das geht? - Kinderleicht...

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