1. Birkensaft-Tag am 23. März
Kneipp-Traditionshaus veranstaltet den 1. Birkensaft-Tag am 23. März. BAD KREUZEN. Als erster Laubbaum treibt im Frühling die Birke neue Blätter aus. Davor wird der klare, naturreine und leicht süßliche Birkensaft durch Anzapfen der Bäume geerntet. Am Samstag, 23. März, ab 14 Uhr findet beim Bio-Hof Starzhofer in Mitterdörfl 6 der Birkensaft-Anstich mit Anbohren der Birken statt. Nach einem Vortrag von Martin Spinka vom Kneipp-Kurhaus wird ab 16 Uhr geräuchert. Im Anschluss Lagerfeuer und...
