Koch WM

Beiträge zum Thema Koch WM

Schnelle Köche aus dem Pongau

GASTEIN/WERFEN(rau). Die zweitägige Ski-WM der Gastronomie auf der berühmten Idalpe in Ischgl gehört am Ende der laufenden Skisaison zu den Highlights des Jahres für die Teilnehmer aus Gastronomie und Hotellerie. Auch in diesem Jahr war die Resonanz ungebrochen und so erfreute man sich über 300 Starter aus 8 Nationen. Jetzt hat Salzburg mit Marcel Hirscher nicht nur den schnellsten Schifahrer der Welt Hirscher, sondern mit Thomas Egger und Rudi Obauer auch die schnellsten Köche auf zwei...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Konrad Rauscher
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Training für die Koch-WM

Das österreichische Jugendnationalteam im Kochen servierte in der Landesberufsschule ein Menü. Von 22. bis 26. November 2014 findet in Luxemburg die Koch-Weltmeisterschaft statt. Österreich ist mit dem Jugend-Nationalteam (20 bis 25 Jahre) vertreten. In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg fand dafür ein Training statt. "Teamchef" der heimischen Mannschaft ist der Steirer Thomas Schäffer aus Bruck an der Mur, der selbst Absolvent der Schule war. Er hatte die Idee, im Kurort ein...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Herwig Brucker
Das Nationalteam der VKÖ-Sektionen aus Oberösterreich und Wien nimmt Ende November an der WM in Luxemburg teil. | Foto: VKOÖ

Ein kulinarisches Kräftemessen

Verband der Köche schickt Team zur Koch-WM nach Luxemburg OÖ/LUXEMBURG. Ende November findet in Luxemburg die Koch-Weltmeisterschaft statt. Rund 30 internationale Mannschaften treten gegeneinander an und messen sich anhand kulinarischer Gaumenschmäuse. In der Kategorie Großverpflegung treten heuer Österreichs siebenköpfige „Nationalteam“ aus den VKÖ-Sektionen Oberösterreich und Wien an und müssen gegen neun weitere Mitbewerber ihr Können unter Beweis stellen. Unter dem Motto „Europe meets Asia“...

  • Salzkammergut
  • Madeleine Tröstl

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