Kochkurs

Beiträge zum Thema Kochkurs

In der Küche der Polytechnischen Schule Feldkirchen wurde geschnitten, geraspelt, gerührt und kommuniziert | Foto: KK
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Freundschaft geht durch den Magen

Zum zweiten völkerverbindenden Kochkurs trafen sich Asylwerber & Hobbyköche in Feldkirchen. FELDKIRCHEN (fri). Fünf traditionelle afghanische Gerichte standen beim zweiten interkulturellen Kochkurs in der Küche der Polytechnischen Schule in Feldkirchen auf dem Menüplan: Kebab, Samosa, Pakora, Tendei la tscharg rwacha sara und Chutney. Name mit Geschmack Für die Kursteilnehmer waren das anfangs exotisch klingende Namen, am Ende des Tages wurde aber jeder dieser Namen mit einem ihm eigenen...

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Das Sprichwort "Zu viele Köche verderben den Brei" traf in diesem Fall nicht zu. Gemeinsam wurde ein hervorragendes Mahl gekocht
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Beim Kochen treffen verschiedene Kulturen aufeinander

Afghanisch aufgekocht wurde in der Küche der Polytechnischen Schule von Asylwerbern. FELDKIRCHEN (fri). Palau, Nan, Sabh, Bamya oder Charg Ghowacha – das alles klingt für unsere Ohren fremd, aber in Wahrheit ist es das auch für unseren Gaumen, denn bei diesen Namen handelt es sich um typisch afghanische Gerichte. Im Rahmen des Projektes "Solina" organisierte Mylife-Leiterin Manuela Wresnik mit Asylwerbern, die in Haidach eine Unterkunft bewohnen, einen Kochkurs. Menüplan erstellt "Wir haben...

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Gesunde Gemeinde Kochkurs

Am Samstag, dem 12. März findet im Pausenraum der Volksschule Himmelberg ein Kochkurs von der Gesunden Gemeinde statt. Die Veranstaltung beginnt um 10 Uhr. Es wird heimischer Fisch frisch auf den Tisch gekocht und gemeinsam gegessen. Wann: 12.03.2016 10:00:00 Wo: Volksschule, Schulstraße 8, 9562 Himmelberg auf Karte anzeigen

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GACKERN - Kärntner Spitzenköche kochen

Am Samstag den 11. August, 15.00, treten beim Gackern 6 Spitzen- bzw. Haubenköche in Aktion. Interessierte können den Profis "in die Pfanne" schauen und werden besondere Tipps erhalten. Folgende Spitzenköche nehmen teil: Bernhard Jandl (Tikka Masala), Walder Günther (Hühnerroulade m. Sellerie u. Trüffel auf cremiger Polenta), Petzner Michael (Rucola-Taleggio-gefüllte Hühnerbrust mit Schwammerlpolenta), Deutscher Heribert (Hühnerfilet im Tempurateig m. schwarzem Sesam auf asiatischem Gemüse u....

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