Kochkurs

Im Fermentations-Hotspot Augora im Sechsten blubbert und brodelt es seit mittlerweile zwei Jahren. WIEN/MARIAHILF. Süß, sauer, bitter und salzig zugleich – fermentierte Lebensmittel vereinen unzählige Geschmacksrichtungen auf einmal und kreieren so ein Geschmackserlebnis im Mund. Alexandra Liberda und ihr Team haben sich im Augora in der Stumpergasse 1A ganz der Fermentation verschrieben. Bei dieser handelt es sich um einen Transformationsprozess, durch den Lebensmittel haltbarer, aber auch...

Die Brigittenauerin Swapna Bajaj veranstaltet ab sofort mit einen indischen Kochkurs unter dem Namen "Koch lieber indischhh!" durch. Teilnehmer erwartet ein aromatischer und geschmacksintensiver Abend. BRIGITTENAU. Eigentlich unterrichtet Swapna Bajaj an der Schule KunstModeDesign Herbststraße in Ottakring. Nun startet die gebürtige Inderin nebenher noch in einem ganz anderen Metier durch: Unter dem Motto "Koch lieber indischhh!" gibt die Brigittenauerin ab sofort Kochkurse. "Ich habe schon...

Wer gerne neue Leute kennenlernt, der ist beim Wiedner "Secret Supper Club" gut aufgehoben. WIEDEN. Die "Morpheus Society" hat es sich zur Aufgabe gemacht, Menschen in entspannter Atmosphäre an einen Tisch zu bringen. In privaten Räumlichkeiten gibt es die Möglichkeit zu feiern, gemeinsam ein Abendessen zu genießen oder auch eine wilde Motto-Party zu veranstalten. Seit Kurzem bietet die Morpheus Society in der Phorusgasse auf der Wieden auch einen so genannten "Supper Club" an. Bezahlung ist...

Wir machen Kochen im wahrsten Sinne des Wortes zur Wissenschaft und nehmen die Vorgänge in der Küche genauer unter die Lupe. Gemeinsam mit dem Lebensmittelsensoriker Prof. Klaus Dürrschmid von der BOKU Wien und dem Chefkoch der ichkoche.at-Kochschule widmen wir uns auf unterhaltsame Weise kuriosen, interessanten und überraschenden Fragen rund ums Kochen und Essen. Während der Zubereitung unseres Menüs darf gefragt, probiert und gestaunt werden. Wann: 25.06.2017 16:00:00 bis 25.06.2017, 20:00:00...

Kosten: € 98.- pro TeilnehmerIn (jeder geht dann mit drei verschiedenen Arten von Keksen mit nach Hause) Ende 19 Uhr. Über das KochSeminar: Traditionell wird Weihnachten am 25. Dez. gefeiert. Schon in der Vorweihnachtszeit steht etwas Süßes bereit, da jeder Gast eine Süßigkeit als Willkommen bekommt. Wir backen daher: Kourabiedes Mandelgebäck, erinnert ganz fern an Vanillekipferl nur ohne Kipferl... ,-) Melomakarona Äußerst (!) feines Gebäck mit Zimt und Nelken Karidofengara Nussgebäckmonde...

Kosten: € 98.- pro TeilnehmerIn (kochen inkl. Essen sowie Wiener Wasser, Tee & Kaffee zum Trinken inklusive; Wein&sonst. Getränke exklusive) Ab 19 Uhr können auch Bekannte oder Familie der SemiarteilnehmerInnen kommen, mitessen und mitfeiern! Kosten: € 60.- pro zusätzlichem Gast Über den Kochworkshop: Samos ist die östlichste der Ägäischen Inseln. Die Entfernung zur türkischen Küste beträgt an der schmalsten Stelle 1,2 km. Samos zeigt sich landschaftlich und kulturell sehr vielfältig. Etwa 30...

Ort: essen:z Kochstudio zur Miete, Brückengasse 4, 1060 Wien Kosten: € 98.- pro TeilnehmerIn (kochen inkl. Essen sowie Wiener Wasser, Tee & Kaffee zum Trinken inklusive; Wein&sonst. Getränke exklusive) Ab 19 Uhr können auch Bekannte oder Familie der SemiarteilnehmerInnen kommen, mitessen und mitfeiern! Kosten: € 60.- pro zusätzlichem Gast Kombikarten, Rabattkarten, Gutscheine und Kundenkarten - mehr Infos auf unserer Homepage: griechisch-kochen.laspas.at Über den Kochworkshop: Die Insel ist...

Ort: essen:z Kochstudio zur Miete, Brückengasse 4, 1060 Wien Kosten: € 98.- pro TeilnehmerIn (kochen inkl. Essen sowie Wiener Wasser, Tee & Kaffee zum Trinken inklusive; Wein&sonst. Getränke exklusive) Ab 19 Uhr können auch Bekannte oder Familie der SemiarteilnehmerInnen kommen, mitessen und mitfeiern! Kosten: € 60.- pro zusätzlichem Gast Kombikarten, Rabattkarten, Gutscheine und Kundenkarten - mehr Infos auf unserer Homepage: griechisch-kochen.laspas.at Über den Kochworkshop: Bei griechischen...