Kochkurs

Gemüsegerichte, Getreidegerichte, Bratlinge, Aufläufe, Eintöpfe, Suppen Hier erfahren Sie Grundlegendes über einfache Vollwert-Gerichte und die schonende Zubereitung von natürlichen Zutaten sowie die vollwertige Vorratshaltung und viel Wissenswertes rund um die Vollwerternährung. Ihrer eigenen Kreation sind keine Grenzen gesetzt. Wir improvisieren aus den Zutaten, die gerade zur Verfügung stehen. Hier können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen! Lassen Sie sich inspirieren! VOLLWERTIGES VOM...

Gemeinsam werden wir eine Vegetarische oder auf Wunsch auch eine Vegane Speise inkl. Beilagen kochen und danach verkosten. Die Lebensmittel werden auf den kommenden Frühling abgestimmt und auch die Kräuter und Gewürze werden danach ausgesucht. Nebenbei gebe ich wertvolle Tipps zum richtigen einsetzen von Gewürzen in der Ayurveda Küche sowie einem gesunden Lebensstil im Frühling. Kosten: 35 EUR inkl. Essen & Skript Anmeldung: 0650 772 19 42 oder dani.pauli@hotmail.com (Bitte bei der Anmeldung...

BADEN. Mit dem Kochkurs „Vielfältige Winterküche“ gelang der Badener Initiative Achtsamkeit ein großer Erfolg. An drei Abenden kochte Frau Ulli Garherr, die Köchin des Prokopp-Mittagstisches, wohlschmeckende, hochwertige Mahlzeiten zu den Themen „Suppen und Eintöpfe“ sowie „Traditionelle und exotische Winterküche“. Zusätzlich zur Ausrichtung „vegetarisch/vegan“ waren für die Wahl der Rezepte noch weitere Kriterien entscheidend: saisonal sinnvolle, möglichst regionale oder fair gehandelte...