Kohle

Beiträge zum Thema Kohle

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Gina Mitteraue - Kunstmeile Traisenpark
Porträt meiner femininen Kraft

Ort: ARTique-Galerie, Kunstmeile Traisenpark Datum der Eröffnung: 1. November 2023 Ausstellungsdauer: 2 Monate, bis 31. Dezember 2023 Web: https://artique-galerie.at/gina-mitterauer-feminine-kraft Die ARTique-Galerie in der Kunstmeile Traisenpark präsentiert Gina Mitterauer: "Ein Porträt meiner Femininen Kraft" Die ARTique-Galerie in der Kunstmeile Traisenpark freut sich, die kommende Ausstellung der talentierten Künstlerin Gina Mitterauer ankündigen zu dürfen. Unter dem Titel "Ein Porträt...

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  • Franz Ehrl
Johann Hochecker auf dem Kohlemeiler. | Foto: Alle von: Schrefl
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Schwarzes Gold aus Michelbach
Der Mann mit der Kohle

MICHELBACH. Mehr wie ein Instrument als wie ein Brennstoff klingt sie, die Kohle von Johann Hochecker. Der hohe, metallische Klang ist ein Zeichen von guter Qualität. 
"Bei der Kohle, die man zum Beispiel im Baumarkt bekommt, sind viele kleine Kohlestücke dabei, die kommen bei uns gar nicht in den Sack. Nur die schöne, große, strukturierte Kohle", erzählt Hochecker. Die Größe spielt für's Grillen eine wichtige Rolle: "Wenn es gröbere Stücke sind, dann kann die Luft besser zirkulieren und die...

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  • Katharina Schrefl
Gesundes Grillen beginnt bei den Zutaten und endet bei der Zubereitung. | Foto: koss13/Fotolia.com
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Gesunde Tipps zur Grillsaison

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

  • Carmen Hiertz

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