Koschere Küche

NEUPÖLLA. Im Rahmen des diesjährigen Waldviertel-Festivals und des niederösterreichischen Museumsfrühlings fanden im „Ersten österreichischen Museum für Alltagsgeschichte“ Neupölla (welches derzeit die Ausstellung „Biegler & Robitschek. Jüdische Familiengeschichten“ beheimatet) zwei Veranstaltungen statt, die einen Einblick in die Gebräuche der koscheren Küche boten. Zunächst fand ein ein Erlebnis-Backkurs geleitet von Maschi Mermelstein-Stössel statt. Dabei buken die Teilnehmer unter anderem...