Kraut und Kräuter

Festveranstalter, Martin Hamker, Bürgermeister, Werner Gutzwar und Josi Thaller erfreuen sich über das Fest

So lecker kann Bio schmecken

Herrliche Bio-Schmankerln luden zum großen Bio-Fest am Fürstenfelder Hauptplatz zum Schlendern und Gustieren ein. Im Namen des Tourismusverbandes Fürstenfelds und dem Ernteverband hießen Festveranstalter Martin Hamker, Tourismusobmann Josi Thaller und Bürgermeister Werner Gutzwar zahlreiche Gäste am Hauptplatz willkommen. Die Biobauern aus der Umgebung erfreuten sich über das große Interesse der Besucher über ihre Produkte. Das Fest mit dem Motto "Kraut und Kräuter" versprach nicht zu viel, es...

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Hartberg-Fürstenfeld
Andrea Bugarin

Kraut und Kräuter - so wird das Bio-Fest gefeiert

Heuer findet das Bio-Fest am Fürstenfelder Hauptplatz statt - dieses Mal unter dem Motto "Kraut und Kräuter". Um 10 Uhr fängt die offizielle Begrüßung an. Zahlreiche Bauern werden mit ihren Produkten vertreten sein. Gemäß nach dem Motto werden auch zahlreiche Kräuter vorgeführt, die nicht nur kulinarisch ein Traum sind, sondern auch noch eine große Heilwirkung haben. "Es freut mich zu hören, dass Bio-Produkte zu solche einem Trend geworden sind, denn die Produkte enthalten viel mehr Vitamine...

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Hartberg-Fürstenfeld
Andrea Bugarin

Alte Hausmittel

Was früher von den Hausfrauen im Speiseplan integriert wurde um die Familie gesund zu erhalten und wie kleinen Wehwehchen - mit den bei uns wachsenden Kräutern - zu Leibe gerückt wurde. Nicht umsonst sagte die Braut beim Eheversprechen: "Ich habe Senf und Dille - wenn ich spreche schweigst du stille!" Als es noch nicht alles zu kaufen gab wurden Hustenzuckerln, Verreibungen, Quittenkäs, Heilkräuterweine usw. in jeden Haushalt selbst hergestellt. Theorie alleine reicht nicht - einmal selbst...

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Christine Spazier

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