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Veredelung des Edelobstes
Besuch beim Rudersdorfer Schnapsbrenner Rudolf Himler
Rudolf Himler ist pensionierter Postmeister. Sein Obstgarten in bester Südhanglage ist elterliches Erbe. Was er damit macht ist seine Leidenschaft. RUDERSDORF. Die Große Überschrift heißt MARILLE. Von ihr kultiviert er 12 Sorten, was im Südburgenland selten ist. Daneben gibt es die Williamsbirne, den Kronprinz Rudolf Apfel, Quitten, Kirschen, Zwetschken und Kriecherl. Zum Teil wird frisch geerntetes Obst sofort verkauft, zum anderen Teil jedoch der hausinternen Weiterverwertung zugeführt. Das...
