Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Anzeige
Herbsttipp: Weißwurst, Brezel und Senf. | Foto: Pixabay
3

So schmeckt der Herbst
Weißwurst für Zuhause – der Rezept-Tipp aus Zöbern

Jede Jahreszeit hat ihre kulinarischen Highlights. Für Genussmomente in nebeligen Herbsttagen sorgen Wildspezialitäten, die Martinigänse und die berühmte Weißwurst. ZÖBERN. Diese bayrische Spezialität wurde der Legende nach 1857 vom Fleischergesellen Sepp Moser das erste Mal hergestellt. .Die Fleischerei Höller in Zöbern hat dieses, über Generationen überlieferte, Rezept mit frischem Kalb-und Schweinefleisch, reichlich Petersilie und einer abgerundete Gewürzmischung adaptiert. "Die wichtigste...

  • NÖ
  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Stadtrat Armin Zwazl. | Foto: Santrucek

Neunkirchen
Vier neue Gastro-Betriebe binnen weniger Wochen

BEZIRK NEUNKIRCHEN. (a_zwazl). "Die Innenstadt entwickelt sich derzeit sehr stark in Richtung des berühmten Wohnzimmers", so Wirtschaftsstadtrat Armin Zwazl: "Das merkt man auch daran, dass in kürzester Zeit vier neue Betriebe aufsperren." Vier neue gute Adressen Zum einen nutzt der "Platzhirsch" von Herbert Schwarz (Schirmbar am Holzplatz) einen Leerstand in Top-Lage in der Hauptplatzpassage. In der Hauptplatzpassage findet man ab November zudem das neue Geschäft "Markus' Craft Beer, Coffee &...

  • NÖ
  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Die Bierwirte-Verleihung 2018 fand im Alten Maschinenhaus in der Stiegl-Brauwelt statt. Im Bild: Wirtshausführer-Herausgeberin Renate Wagner-Wittula, Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener, die Bierwirte Anna und Peter Pichler, Alessandra Kiener und Wirtshausführer-Herausgeber Klaus Egle (v.l.). | Foto: Scheinast

Peter Pichler ist "Bierwirt des Jahres 2018"

Gasthof aus Petersbaumgarten holte begehrte Auszeichnung von Gourmedia Verlag und Stiegl. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Seit 2001 vergeben der Gourmedia-Verlag und Stiegl die Auszeichnung "Bierwirt des Jahres". In jedem Bundesland wurde wieder ein Gastronom ausgezeichnet, der sich in besonderem Maß für das Kulturgetränk Bier engagiert. Für Niederösterreich fiel die Wahl auf den Gasthof Pichler in Petersbaumgarten, den Anna und Peter Pichler mit großem Engagement betreiben.

  • NÖ
  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen