Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Der Besitzer der veganen Bäckerei Sebastian Sommer mit einem Mitarbeiter.  | Foto: Karina Stuhlpfarrer
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Bäckerei "Schwarzbrot"
Backwarenparadies für Veganer am Neubau

Am Ende des zweiten Innenhofes in der Lerchenfelderstraße 13 am Neubau findet man die Bäckerei "Schwarzbrot". Von Süßem bis Pikantem findet man hier alles, was das vegane Herz höher schlagen lässt. WIEN/NEUBAU. "Wie der Vater, so der Sohn" - Dieses Sprichwort passt wohl auch perfekt zu Sebastian Sommer. Denn genau wie sein Vater ist er mittlerweile Besitzer einer Backstube. Im Jahr 2021 eröffnete er hier in der Lerchenfelderstraße die vegane Bäckerei "Schwarzbrot". Dass auch er Bäcker wird, war...

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Im "Breakfast Store Vienna" kann man sich durch die "spoondays"-Produktpalette kosten. | Foto: Miriam Al Kafur
Aktion 6

Am Neubau
Im "Breakfast Store" gibts die wichtigste Mahlzeit des Tages

In der Kaiserstraße 86 gibt's seit kurzem nachhaltiges und veganes Frühstück zu genießen. WIEN/NEUBAU. Nachhaltig, vegan und sehr stylish – mit diesen Worten kann man den kürzlich eröffneten "Breakfast Store Vienna" in der Kaiserstraße 86 beschreiben. Jungunternehmer Johannes Meindel bereitet gemeinsam mit seinem Team gesundes Frühstück wie Bowls, Porridge oder Smoothies zu. Er ist nämlich nicht nur Gastronom, sondern auch Gründer von "spoondays", einem Unternehmen, das gefrorene Smoothies und...

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Raphael Rosdobutko in seinem Lokal in der Neustiftgasse. | Foto: Miriam Al Kafur
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Veganer Würstelstand
In der Neustiftgasse geht es um die Wurst

Veganen Zuwachs gibt es am Neubau: Der Würstelstand "Eh Wurst" nimmt sich der Bedürfnisse der veganen Community in Wien an und serviert Bosna, Currywurst und auch veganen Leberkäse. WIEN/NEUBAU. Die Idee zu dem fleischlosen Würstelstand kam Raphael Rosdobutko, der sich selbst vegetarisch ernährt, während dem ersten Lockdown: "Es war ein Angebot, das in Wien einfach noch gefehlt hat", resümiert er seine Entscheidung, sich selbstständig zu machen. Lange hat er nach einer passenden Heimat für...

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Der Restaurant-Day mit Joy Kitchen & Co

Der Restaurant-Day mit Joy Kitchen & Co am 21. Februar in Wien Restaurant Day - Das internationale Festival rund ums Essen steht wieder vor der Türe und wie immer sind Joy Kitchen & Co. mit dabei. Diesmal fällt der Restaurant Day in den Liebesmonat Februar und deshalb gibt es spezielle aphrodisierende Speisen für die Gäste. Gekocht wird mit anregenden Ingredienzen und verführerischen Gewürzen. JOykitchen & Co sorgen mit viel Liebe für das Wohlergehen ihrer Gäste. Liebe und Kreativität wandelns...

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  • Iris Wallisch
Natürliche Trauben machen echte Weine
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NUDO E CRUDO_Weinverkostung mit Winzern aus Italien und Frankreich

AUSWAHL BIOLOGISCHER, VEGANER UND BIODYNAMISCHER WEINE AUS ITALIEN UND FRANKREICH Entspannt in einer sehr angenehmen Location Winzer und Winzerinnen kennenlernen, Wein von 17 Weingütern verkosten und bei Interesse erwerben. Samstag, 14. Juni 2014 14 - 20 Uhr MCW Esterhazygasse 23 1060 Wien Verkostungsbeitrag 15 € / ist zugleich eine Gutschein gültig ab Mindesteinkauf von 50 € Verbindliche Anmeldung unter info(at)aroma-tisch.at ***Weinberge voller Leben, gepflegt mit Respekt für zukünftige...

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  • Domenico Pugliese

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