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Beiträge zum Thema ladenhaufen

Veronika Kollmanitsch, Emma Scheer, Renate Ladenhaufen und Rosa Suppan (2.v.l.n.r) wurden mit der Wirtinnenrose ausgezeichnet. | Foto: Hannes Loske ARTige Bilder Graz

Mit Energie und Leidenschaft zur Wirtinnenrose

Vier südoststeirische Wirtinnen wurden von der Wirtschaftskammer für ihr Engagement und ihre Gastlichkeit ausgezeichnet. Vier Wirtinnen aus der Südoststeiermark bekamen in Lannach als Auszeichnung die Goldene Wirtinnenrose überreicht. Die Sparte Tourismus der Wirtschaftskammer Steiermark würdigt damit alle zwei Jahre die besonderen Verdienste heimischer Wirtinnen, "die mit besonderem Engagement und mit besonderer Gastlichkeit die Wirtshauskultur prägen". Veronika Kollmanitsch vom Gasthof zum...

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Apfel im Schlafrock genießen Christopher und Roland am Kulmberghof. | Foto: KK

Apfelträume werden jetzt zu Gaumenfreuden

Der Apfel fällt jetzt vom Baum: Von gebackenen Apfelringen bis zu Äpfeln im Schlafrock und mehr reichen die Köstlichkeiten, die im Herbst am Speiseplan stehen. "Die Apfelringe werden in einen Teig aus Milch, Eiern, Mehl, Vanillezucker und Wein getunkt und in heißem Fett herausgebacken", so Birgit Ladenhaufen vom Kulmberghof in Gossendorf, wo u.a. auch mit Zucker, Zimt und Nüssen gefüllte Äpfel in Mürbteig gewickelt als "Äpfel im Schlafrock" munden.

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Eine Ehrenurkunde überreichte Tourismusverband-Obmann Karl Ladenhaufen (M.) an treue Gäste aus Kärnten und Tirol.

Ehre und Dank gebührt im Gossendorfer Herbst der Kastanie

GOSSENDORF. Der Tourismusverband Gossendorf lud auf den Kulmberg zum traditionellen Kastanienfest. Das Schmankerl-Fest markiert laut Bürgermeister Helmut Marbler das Ende der Gossendorfer Veranstaltungssaison und fällt nicht zufällig mit dem Erntedankfest zusammen: „Alle arbeiten daran, dass wir noch einmal alle heimischen Produkte genießen können.“ Aufgetischt wurden neben Kastanien und Sturm auch andere herbstliche Spezialitäten, wie die Schwammerlsuppe mit Sterz. Tourismusverband-Obmann Karl...

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  • Daniela Gether

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