Landesklinikum

Beiträge zum Thema Landesklinikum

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Auszeichnung für Küche des Landesklinikums
Gesunde Kost für Kranke

Baden-MÖDLING. Einmal mehr wurden die Küchen im Landesklinikum Baden und Mödling ausgezeichnet! Bei der jährlichen Überprüfung erhielten die Küchen an beiden Standorten erneut das Gütesiegel der Austria Bio Garantie sowie das GMP-Zertifikat. Regionalität, Saisonalität und Bio-Qualität sind auch weiterhin Ziele für eine gesunde Kost für alle Patientinnen und Patienten und das Personal des Klinikums. Zwei Auszeichnungen„Gleich zwei Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität der Klinikküche im LK...

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v.l.n.r. Küchenleiter Rudolf Reitner, Dipl. KH-BW Nikolaus Jorda, Stv. Kfm. Direktor und Angelika Klaus, Diätologin freuen sich über die erneute Auszeichnung. | Foto: Landesklinikum

Auszeichnung für Küche im Landesklinikum Mödling

MÖDLING. Einmal mehr wurde die Küche des Landesklinikums Mödling unter der Leitung von Rudolf Reitner ausgezeichnet! Bei der jährlichen Überprüfung erhielt die Küche erneut das Gütesiegel der Austria Bio Garantie sowie das GMP-Zertifikat. Regionalität, Saisonalität und Bio-Qualität sind auch weiterhin Ziele für eine gesunde Kost für alle Patientinnen und Patienten sowie für Gäste und das Personal des LK Mödling. „Wir wissen, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung wesentlich zum...

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v.l.n.r. Dipl. KH-BW Nikolaus Jorda, Stv. Kaufmännischer Direktor; Johannes Haindl, Küchenleitung LK Baden; Hans-Georg Auerböck, Standortleiter Küche Baden; Natascha Partl, Administration Küche | Foto: Landesklinikum

Doppelte Auszeichnung für das Landesklinikum

Landesklinikums Baden wurde gleich doppelt ausgezeichnet! Erstmals erhielt die Küche das Gütesiegel der Austria Bio Garantie, gleichzeitig wurden sämtliche Anforderungen des GMP-Markenprogramms umgesetzt und mit dem Titel „GMP – Good Manufacturing Practice“ ausgezeichnet. Für die Erfüllung der hohen Anforderungen der Austria Bio Garantie wurde die Klinikküche ausgezeichnet und darf stolz auf 24% Bio-Anteil in der Küche sein. Geprüft wurden unter anderem bestimmte Einkaufs-, Verkaufs- und...

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